Ouzo mytilene 46% - grèce

Rare et méconnu L’ouzo culte de l’île de Lebos, un excellent ouzo avec un caractère anis doux, distillé à la main sur l’île de Lesbos depuis 1892 selon une recette familiale. Seul l’anis hautement aromatique de la région de Lisvorio près de Mytilène est utilisé pour la distillation.

L’anis sélectionné est naturellement lavé par le courant marin pendant trois heures dans des sacs de jute dans la mer sur la côte, afin que les huiles essentielles puissent se déploient et s'enrichissent  de véritables arômes de la mer.

Ce n’est qu’alors que la distillation traditionnelle a lieu à la distillerie en petits lots. 

La dilution à 46% permet d'offrir un Ouzo extrêmement aromatique, intense, complexe et profond avec de fins arômes de la mer grecque et une véritable expérience pour tout amateur d’ouzo!

Dégustez avec de l’eau glacée fondue. C’est ainsi que les arômes prennent tout leur sens.

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