Beaune 1er Cru Les Cents Vignes 2014  Domaine des Croix
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Beaune 1er cru les cents vignes 2014 domaine des croix

BEAUNE 1ER CRU

BOURGOGNE

40,83 €
3 Produits en stock

Beaune 1er Cru Les Cents Vignes 2014 Domaine des Croix


Le domaine des Croix est vinifié depuis plus de dix ans par David Croix, vinificateur par ailleurs de la maison beaunoise Camille Giroud, propriété depuis 2001 de l’américaine Ann Colgin associée à des financiers. Cette dernière n’est d’ailleurs ni plus ni moins qu’une des meilleures viticultrices de la Napa Valley.
Avec son amie Becky Wasserman, une célèbre importatrice américaine, elle recrute David Croix. Vigneron représentatif de la jeune garde de Bourgogne, pour qui le rôle du vinificateur n’est pas d’imprimer son style sur le vin, mais plus naturellement d’accompagner le terroir et le millésime pour qu’ils s’expriment pleinement, son travail séduit.
Il abandonne les longs élevages en vieux fûts qui faisaient jusque-là la marque de la maison, produisant des vins austères et tanniques, pour des vins plus fins, au grain de tannin élégamment fondu

Fiche technique

Année
2014
Région
BOURGOGNE
Origine
FRANCE
Cuvée
LES CENT VIGNES
Tourbé/Non tourbé
2011
Couleur
ROUGE
Viticulteur
DAVID CROIX
Contenance
75cl
Degrés
12,5%
Nom du produit
LES CENTS VIGNES
Appellation
BEAUNE 1ER CRU
Plus de 2000 références en stock
Livraison sous 48h via DPD en point relais ou domicile
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