Gin the fighting bear del professore - london dry gin
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Un London dry gin audacieux, The Fighting Bear est la dernière création de Del Professore, il fait référence aux origines et à la tradition classique de ce style. Construit autour du genièvre, équilibré par des plantes délicates telles que l’orange amère et la camomille, il convient parfaitement pour un G&T, où un Negroni.
Les notes de genévriers sont longues et persistantes et épousent de délicates notes d'orange amère et de camomille romaine avec d'agréable notes d'agrumes et de fleurs.
Découvrir notre gamme de gin :
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- ITALIE
- Type
- GIN
- Contenance
- 70cl
- Degrés
- 43%
La gamme se compose d'une part de 2 gins Madame et Monsieur. Un petit dernier vient de rejoindre la gamme Crocodile Gin Del Professor. Un gin fin et frais avec d'intense notes d'agrumes ainsi que d'épices exotiques. [br][br]
A eux deux, Monsieur et Madame représentent la reproduction d’un style de gin qui avait disparut des comptoirs : le Bathtub Gin.[br][br]
Une expression née durant les années 1920-1930, au cours de l’ère prohibitionniste américaine. Elle faisait notamment référence à des gins artisanaux produits illégalement à domicile. Un peu comme l'absinthe durant l'interdiction.[br][br]
On produisait ces gins dans des distilleries ou dans des speakeasies (bars clandestins). Ainsi Monsieur et Madame représentent deux expressions 100% authentiques qui vous ramèneront quelques années en arrière, dans une Amérique prohibée.[br][br]
Une superbe gamme de gins nouvelles alliées pour vos cocktails.
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