Bareksten botanical gin - 70cl - 46%
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La Norvège bénéficie des meilleures conditions au monde pour la culture des herbes et des baies. En fait, la plupart des plantes utilisées à Barkesten poussent autour de la distillerie. 26 plantes différentes sont utilisées dans la production de Bareksten Botanical Gin, dont 19 plantes locale. Les myrtilles sauvages, les airelles rouges, la rhubarbe et la fleur de sureau ne sont que quelques unes des plantes qu'on y trouve.
Les arômes de Bareksten Botanical Gin rappellent la forêt, avec de légères notes de chêne, et l'odeur de pin de genévrier. Le goût vous emmène dans un véritable voyage gustatif à travers la nature sauvage norvégienne.
Les gins Bareksten utilisent principalement des plantes locales et l'alcool de base est produit en distillant des déchets pommes de terre locaux qui seraient autrement jetés.
Découvrir notre gamme de Gin :
Notes de dégustation
Nez : Riche, terreux, fruité.
Bouche : Douce, délicate, épicé, herbale.
Finale : Longue et équilibrée
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- NORVEGE
- Type
- GIN
- Contenance
- 70cl
- Degrés
- 46%
Bareksten représente l'essence de la norvège, à la fois dans le goût et le caractère sauvage et sombre, à couper le souffle et dramatique. Des saveurs pures inspirées d'anciennes traditions artisanles sont l'âme des merveilles botaniques de Bareksten. Les palntes norvégiennes, l'extraction longue a faible teneur en alcool et la distillation en petits lots contribuent au goût de haute qualité et à la sensation de bouche complète de tous les produits Bareksten.
Son créateur, Stig Bareksten est un homme de nature, attaché aux traditions de fabrication de ses ancêtres. C'est avec eux, qu'il a appris la passion et le respect des produits dans la ferme familiale de Floro. Respecter, comprendre, expérimenter, disitiller, pour ensuite transformer ce morceau de nature singulière en gin, aquavit et absinthe, botaniques de renommée mondiale et primés.
Les spiritueux Bareksten sont contruits autour de la philosophie et la créativité du fondateur. Il a passé près de cinq ans a développer ces produits avant de les lancer, en travaillant également sur les assemblages au fil du temps. Il a effectué au moins 250 distillations avant de trouver Bareksten Gin, il voulait que ce produit lui corresponde avant de pouvoir mettre son nom sur les bouteilles.
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