BENRIACH 16 ANS – whisky du speyside

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Benriach 16 ans br]

Benriach 16 ans est le digne représentant du style Benriach. Des notes de céréales, vanille, noisette,miel. Un grand whisky du Speyside  par ailleurs reconnu par grand nombre de spécialistes et  d'amateurs.

Vieillit principalement en ex fût de bourbon de premier et second remplissage ce qui développe ainsi de belles notes de miel et de vanille.

Notes de dégustation Benriach 16 ans:

Nez: En premier lieu  sous l'influence des fûts de bourbon miel, vanille, floral, fruité avec des notes boisées.

Bouche : Tout d'abord charnu on retrouve les note de miel, vanille avec des notes de beurrées d'épices et de poires confites

Finale: Longue, intense, avec des notes boisées, sur la vanille.

La distillerie Benriach:

Benriach est situé dans le Coeur de Speyside , dans la région Nord-Est de Morayshire. Benriach affiche en outre tout le charme traditionnel d'une distillerie Speyside. Construit par John Duff en 1898, Benriach puise son eau dans les ressorts Burnside situés sous terre, en profondeur sous la distillerie.

En 2004 Benriach est devenu indépendant, après avoir été acheté par trois entrepreneurs. Billy Walker, Wayne Kieswetter ainsi que Geoff Bell. Lors de l'acquisition de la distillerie, les nouveaux propriétaires ont hérité d'un inventaire de stock presque ininterrompue, avec des fûts remontant jusqu'en 1965. La vision était de faire de BenRiach un whisky de haute qualité Speyside.

L'independance de la distillerie lui a permis d'expérimenter afin  de mettre au point de nouvelle versions avec plusieurs finitions en bois. Ceci  tout en continuant à produire du whisky d'orge malté à la fois tourbé et non tourbé.

La distillerie est équipée d’une cuve de brassage, de huit fermenteurs en inox et d’une double paire d’alambics. Sous l'impulsion des nouveaux propriétaire  la production a fortement augmenté. Aujourd'hui celle ci  pour atteind 1,6 million de litres d’alcool, avec une capacité totale de 2,8 millions. Par ailleurs Benriach élabore également une petite quantité de malt distillé trois fois. Ainsi que du malt tourbé, ce qui est très rare dans le Speyside.

En 2016 le groupe Brown Forman propriétaire a racheter la distillerie Benriach ainsi que Glendronach appartenant au même propriétaire.   Whisky Benriach 16 ans
Poids 1.60 kg
Embouteilleur

OFFICIEL

Age

16

Région

SPEYSIDE

Origine

ECOSSE

Contenance

70cl

Degrés

43%

Nom du produit

BENRIACH 16 ANS

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Packaging

TUBE

Profil aromatique

FRUITE ET MALTE

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

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