Big Peat 8 ans Feis Ile 2020 A846 Edition – Douglas laing

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Big Peat 8 ans Feis Ile 2020 A846 Edition - Douglas laing 46% :

Big Peat 8 ans nous invitent avec cette expression à célébrer le Feis Ile 2020 toutefois moins festif que d'habitude. Néanmoins ce Big Peat  nous amène directement sur la légendaire route d'Islay dénommée A846.

Une qui  route rassemble chaque année des milliers d'amateurs de whiskies au sein des célèbres distilleries de l'île. Âgé de 8 ans et embouteillé à 46%, ce Big Peat est un batch unique des single malts cultes d’Islay :  Ardbeg, Bowmore, Coal Ila et même Port-Ellen qui a fermé ses portes en 1983.

Découvrir notre gamme de whisky Douglas Laing : 

Notes de dégustation Big Peat 8 ans Feis Ile 2020 :

Nez : Tout d'abord fumé et fruité sur des notes de fruits frais (pomme, poire).

Bouche : En premier lieu une belle présence en bouche, huileux et gras sur des notes de miel de rancio et tourbe grasse.

Finale : Longue et puissante sur des notes de goudrons, et de viande fumé.

La marque Douglas Laing:

La société Douglas Laing a été fondée en 1948, à Glasgow. Jusqu'a présent la société était dirigée par les deux fréres Laing, Fred et Stewart. Puis ils ont décidé de se séparer en 2013, Fred gardant Douglas Laing's qu'il dirige avec sa fille Cara.

Douglas Laing est l'une importantes  sociétés de  Whisky en Ecosse qui appartient encore aux membres de la famille.

Stewart quand a lui  a crée Hunter Laing's avec ses deux fils. La société jouit d'un réputation importante aussi bien  pour la qualité que  la variété de ses sélections.Par ailleurs Douglas Laing's dispose de fûts des distilleries les plus prestigieuse, et étoffe sa gamme riche de séries historique comme Double Barrel et Premier Barrel.

Deux nouvelles collections ont fait leur apparition, Single Minded et Old Particular

Ensuite la société c'est spécialisé dans la création de whisky sans âge représentant les caractéristiques de chaque région d'Ecosse.

Ainsi Big Peat pour Islay, Scallywag pour le Speyside, Timourous Beastie pour les Highlands, The Epicurean pour le Lowlans et Rock Oyster pour le whisky des îles.

Grâce a un  patrimoine solidement ancré dans les arts de la sélection et de l'assemblage des fûts, Douglas Lain a acquis l'expertise  dans la création de Whiskey parfaitement équilibrés. Elle a su créer des marques de caractère, de charme et de qualité supérieure.   whisky big peat christmas 2017    
Poids 1.60 kg
Age

8 ANS

Contenance

70cl

Cuvée

FEIS ILE 2020

Degrés

46%

Embouteilleur

DOUGLAS LAING

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

BLEND

Tourbé/Non tourbé

TRES TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

TOURBE ET FUME

Région

ISLAY

Nouveauté

OUI

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