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whisky brora 34 ans

BRORA 34 ANS – millésime 1982

1750,00 

2 en stock

Catégorie :

Brora 34 ans - millésime 1982

Brora 34 ans - millésime 1982 est un single malt des Highlands embouteillé au degré naturel et disponible en édition limitée.

Ce whisky est donc issu de la distillerie Brora désormais fermée, sur la côte Est du Sutherland.

Il s'agit de la seizième édition d’une série limitée annuelle.

La mise en vente tous les ans de ce whisky de malt irremplaçable a accru sa disponibilité mais les stocks ont fortement diminué. Brora 34 ans à vieilli depuis 1982 en hogshead de chêne américain de second remplissage.

Cette édition est limitée à seulement 3.000 bouteilles numérotées individuellement pour le monde.

Un Brora absolument fantastique tout en retenue, avec tout que l’on espère retrouver dans ce whisky de légende.

Notes de dégustation Brora 34 ans - millésime 1982

Nez : En premier lieu maritime et minéral, avec des notes d’algues séchées. Ensuite des pommes huilées, de la paille humide, . Puis des notes plus épicées et légèrement poussiéreu et le nez révèle des arômes d’écorces fraichement pelées, de curcuma et de fleurs de muscade.

Bouche : Tout d'abord très douce, avec seulement un peu de cette texture cireuse pour laquelle Brora est réputée. Puis arrive le chocolat noir fruité et la fumée du toasté doux de la barrique. La puissance se développe doucement, tout comme le fruité.

Finale : Quelques épices en finale, du chocolat en poudre avec un rappel de poivre noir et de fruit doux.

La distillerie Brora:

Fondée en 1819 sous le nom de Clynelish pour un coût de 750£ par le Marquis de Stafford, futur duc de Sutherland.

Louée à James Harper, puis Andrew Ross et George Lawson, des entrepreneurs locaux. En 1896, elle est vendue à la société de ble étant donné que son prix est le plus élevé de tous les whiskies d’Écosse ”. Harper's Weekly 1896.

Reconstruite et équipée d’une machine à vapeur en 1897 avant de fermer entre 1931 et 1938 et pendant la guerre (1941-1945).

Puis la nouvelle Clynelish est construite entre 1967 et 1968. Les deux distilleries fonctionneront un temps de concert avant que la plus ancienne ferme ses portes.

L’ancienne distillerie est remise en marche en 1969, pour produire un whisky de malt très tourbé, de type Islay, destiné aux blends alors que la pénurie menace. La distillerie est alors renommée Brora. Elle ferme définitivement en 1983.

Comme tous les whiskies puissants, Brora doit vieillir longtemps sous bois. Aujourd’hui, il ne reste qu’un stock très limité.

Le premier Brora 30 ans a gagné la médaille d’or au concours IWSC 2003. Un 25 ans embouteillé en 2008 s’est aussi couvert d’or à la World Spirit Competition de San Francisco en 2009. En 2004, le Brora 20 ans de la gamme Rare Malt a remporté le trophée du meilleur whisky brut de fût.
whisky Brora 34 ans
Poids 2.00 kg
Age

34

Année

1982

Cépage

70CL

Degrés

51,9%

Nom du produit

BRORA

Embouteilleur

OFFICIEL

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

COFFRET

Profil aromatique

FRUITE ET EPICE

Région

HIGHLANDS

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