Compagnie des indes Jamaïque Hampden 9 ans

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Compagnie des indes Jamaïque Hampden 9 ans - single cask 44%:

Compagnie des Indes  Jamaïque Hampden 9 ans  single cask . La distillerie Hampden, seule distillerie en Jamaïque qui est exclusivement spécialisée dans la fabrication de rhums lourds, chargés en particules aromatiques (esters).

En outre la fermentation fait appel à des levures indigènes. De plus  la production s'effectue à l’ancienne dans des alambics en cuivre. Ajoutez à cela l’un des meilleurs sucres de canne du monde. De surcroît vous avez  le meilleur représentant des rhums de la Jamaïque, avec un profil aromatique unique et reconnaissable..

Caractéristique du single cask  Compagnie des indes Jamaïque Hampden 9 ans :

Distillé en: Juin 2009
Mise en bouteille en: Juillet  2018
Âge: 10 ans
Distillerie: Hampden
Contenance: 70 cl
Teneur en alcool: 44% Alc./Vol.
Édition limitée Single Cask
Mise en bouteille en France sans filtration à froid.

 

Notes de dégustation Compagnie des Indes Jamaïque Hampden 9 ans :

Nez: En premier lieu très concentré, sur les fruits exotiques, la mangue, l’ananas. Nous pouvons aussi retrouver des arômes d’olives noires, de colle, ou encore d’herbes fraiches.

Bouche: Tout d'abord très riche et concentré pour ces 44 %, nous retrouvons les aromes très caractéristiques de la distillerie. Un mélange de fruits à coques, de banane et d’iode.

Finale: Chaleureuse, sur l’olive et le cuir tout en restant accessible. Un vrai délice!

La marque compagnie des Indes:

Les Rhums Compagnie des Indes une gamme élaborée avec soin et élégance.

L'idée du nom de la marque est née des compagnies des Indes Orientales Portugaise, Anglaise, Hollandaise ainsi que Française des XVIIème et XVIIIème siècles. Celles ci sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines, puis les importaient dans leurs pays respectifs.

Ainsi  Compagnie des Indes sélectionne ces rhums de meilleurs qualités et les importe en France pour notre plus grand bonheur.

Les Rhums Compagnie des Indes, qu'ils soient embouteillés en single cask ou bien assemblés sont sélectionnés avec une grande rigueur. Le blend est un travail d'assemblage  sur un goût et une expression aromatique recherché sur une zone géographique. Quand au single cask il est plus la pour faire ressortir la typicité d'un terroir et d'une distillerie .

Jamais trop opulent, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. En outre leur dégustation est un voyage gustatif au travers des Caraïbes et de l'Amérique Centrale Latine.

Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent ni arôme artificiel, ni arôme surfait. L'idée étant de proposer au consommateur la dégustation d'un rhum pur qui a le goût du rhum tout simplement.

Les Singles Casks quant a eux sont le fruit d'un travail rigoureux  de sélection de fûts. Ainsi seule les meilleurs sont embouteillés soit en brut de fûts ou bien réduits à l'eau osmose dépourvue de tout goût ou sédiments car ces Rhums représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants. rhum compagnie des indes
Poids 1.60 kg
Age

9 ANS

Contenance

70cl

Degrés

44%

Embouteilleur

COMPAGNIE DES INDES

Type

RHUM DE MELASSE SEC

Origine

JAMAIQUE

Packaging

ETUI

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