Cornas Les Grandes Terrasses 2016 – Paul Jaboulet

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Cornas Les Grandes Terrasses 2016 - Paul Jaboulet

Cornas Les Grandes Terrasses 2016 développe une  grande puissance ainsi qu’une belle structure tannique qui se révèlent à la dégustation. Ce vin généreux et fin, doté d’une maturité parfaite, laisse apparaître des arômes de fruits rouges et de garrigue. Une belle opportunité de se laisser séduire.

Notes de dégustation Cornas Les Grandes Terrasses 2016 : 

Robe sobre, le nez est concentré, puissant et riche ; les fruits noirs et les épices s’expriment. En bouche, il laisse apparaître des arômes de garrigue et de fruits rouges avec une finale réglissée, persistante et dense.

Découvrir la gamme Paul Jaboulet : 

 

Le Domaine Paul Jaboulet : 

Le Domaine Paul Jaboulet Ainé est situé sur les plus belles parcelles des appellations des Côtes-du-Rhône septentrionales : Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph et Condrieu.

Fondé en 1834 par Antoine Jaboulet, le domaine est ensuite passé aux mains de ses fils Paul et Henry. En janvier 2006, la famille Frey, vignerons champenois et propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux, reprit la maison Paul Jaboulet. La Chapelle, ancrée sur les collines de l’Hermitage et qui surplombe la vallée du Rhône, donna son nom au fleuron du domaine "L’Hermitage La Chapelle" et le millésime 1961 fut classé parmi les dix plus grands vins du siècle.

100 hectares de vignes promettent ici une belle diversité de terroirs dont profite la syrah, cépage rouge majoritaire du Domaine Paul Jaboulet Ainé. Entretenues de façon traditionnelle et respectueuse de l’environnement. Les vignes âgées d’en moyenne 40 ans, sont cultivées à faibles rendements. Certifié en agriculture raisonnée, le domaine limite l’usage des désherbants et promeut celui des engrais organiques.

A Châteauneuf-sur-Isère, le domaine dispose en outre d’un magnifique chai souterrain "Vineum". Avec  17 hectares de galeries qui servirent jusqu’en 1886 à ériger des monuments comme la cathédrale de Romans ou le vieux port de Marseille. Depuis 1992,lamaison Paul Jaboulet Ainé y élève ses plus grands vins dans des conditions naturelles idéales.

Poids 1.50 kg
Couleur

ROUGE

Cuvée

LES GRANDES TERRASSES

Viticulteur

PAUL JABOULET

Année

2016

Appellation

CORNAS

Cépage

100% SYRAH

Contenance

75cl

Degrés

14,5%

Origine

FRANCE

Région

VALLÉE DU RHONE

Culture

RAISONNEE

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