DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA - Vénézuela
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Diplomatico reserva exclusiva - vénézuela

RHUM DE MELASSE

VENEZUELA

43,00 €
11 Produits en stock

Diplomatico Reserva Exclusiva est un rhum élégant et complexe soigneusement élaboré à partir de miel de canne à sucre sélectionné. Il est distillé de façon artisanale dans d’anciens alambics à repasse en cuivre et vieilli dans de petits fûts de chêne blanc américain pendant douze ans maximum.

Diplomatico Reserva Exclusiva sa structure, sa complexité et son bel équilibre en ont fait une référence pour les amateurs du monde


Avant l'arrivée des rhums de mélasse sur le marché français comme Angostura, Diplomatico, Don Papa ce marché était encore très faible. Ces produits on participé à faire  découvrir le rhum et à découvrir de nouveaux horizons . Depuis le marché c'est fortement développer profitant également au rhum agricole.

rhum diplomatico reserva exclusiva

Notes de dégustation

Nez : plein de caractère, avec des notes de sirop d’érable, de zeste d’orange, de sucre roux de réglisse


Bouche : complexe, dominent des arômes de caramel avec un final élégant et séduisant.


CONSOMMATION: À déguster pur ou avec des glaçons. Il est aussi excellent pour préparer des cocktails chics et élégants comme le Manhattan, l’Old Fashioned ou le Savoy Daisy.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
RESERVA EXCLUSIVA
Origine
VENEZUELA
Type
RHUM DE MELASSE
Contenance
70cl
Packaging
TUBE
Degrés
40%
Nom du produit
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

Le personnage de l'étiquette du rhum Diplomatico est inspiré d’un homme : Don Juancho Nieto Melendez. Les habitants de la région racontent qu’il vivait dans les environs de la distillerie à la fin du 19e siècle.

Don Juancho était passionné par la production de spiritueux en cherchant constamment de nouvelle  technique pour développer de nouveau arômes, en particulier pour le rhum. Par ailleurs il s´intéressait notamment à l'influence des facteurs environnementaux sur la production des spiritueux.

Ainsi à chaque voyage qu'il effectué  dans les Caraïbes, il ramenait des bouteilles de ces alcools exotiques et des rhums locaux. Sa collection devenu importante elle commença  à devenir célèbre parmi ses amis. Cette collection fût surnommé  « la réserve de l’ambassadeur », en référence à la classe et à la générosité de son propriétaire.

Le savoir-faire, la courtoisie et la personnalité authentique de Don Juancho à en outre inspiré à la création de Diplomatico. Un rhum au caractère unique et aux arômes à la fois subtils et charmeurs.

Diplomatico est l’hommage à l'essence et l’âme de l’homme qu’il porte sur son étiquette.

La distillerie Diplomatico:

Diplomatico est produit par la distillerie de Dusa  implantée au pied de la cordillère des Andes, au Venezuela. Cependant son emplacement a été soigneusement choisi pour sa proximité avec les principales plantations de canne à sucre de la région. Par ailleurs un second facteur sa proximité avec  le parc national Terepaima. Ce qui lui fournit une eau extrêmement pure pour la production du rhum.

D'autre part  le climat déterminant dans la production de la canne à sucre et le vieillissement du rhum.

Grâce à ces conditions idéales, une sélection des meilleurs ingrédients et le soin portée au processus de production, les rhums Diplomatico ont été récompensés à de multiples reprises. Avec l'expertise et son processus de production unique, la distillerie a reçu le prix  Rhum Barrel Award  dans le cadre du Festival de Rhum de Londres, dans la catégorie meilleure distillerie de rhum au monde  en 2013.

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