Glen Garioch 15 ans renaissance 51,9%

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Glen Garioch 15 ans renaissance 51,9%: 

Glen garioch 15 ans renaissance est le premier chapitre de la série Renaissance. Il est vieillit en fût de bourbon et de Xérès. Un whisky  au caractère riche, fruité et épicé. Une édition qui montre le renouveau de la gamme Glen Garioch entamé en 2010. Puis d’autres éditions vont suivre afin de suivre la progression de la distillerie à travers les âges.

Notes de dégustation Glen Garioch 15 ans rennaissance:

Nez : En premier lieu ferme, puissant dans le style de la distillerie . Puis mentholée, pimenté, fruité et malté. Bouche : Tout d'abord sur le fruit jaune notamment l'abricot. Dans un second temps sur l'orange et la cannelle, avec des notes de fruits confits. Finale : longue, sur les agrumes et le biscuit au chocolat.

La distillerie Glen Garioch:

Glen Garioch est une des plus anciennes distilleries d' Ecosse fondée en 1797. Elle a d'ailleurs revendiqué pendant longtemps le titre de la plus vieille distillerie d' Ecosse. Mais il semble que Glenturret, une autre distillerie des Higlands. Glen Garioch à été construite sur le site d'une ancienne tannerie par les frères Manson à Oldmeldrum.

Oldmeldrum est aujourd'hui  un gros bourg de 2 000 habitants au nord-ouest d’Aberdeen. Située non loin des monts Grampian, c’est une zone très rurale, plutôt touristique. Jusqu’au 19ème siècle, c’était la capitale du Seigneur de Garioch, qui a donc donné son nom à la distillerie.

Puis la distillerie change plusieurs fois de main et connaît des temps difficiles. Surtout au moment de la Prohibition aux Etats Unis. Glen Garicoch connaîtra également des moments de silence.

Son single malt n'est embouteillé en tant que tel qu'a partir de 1973. Il est en outre assez fortement tourbé a cette époque.

Puis le groupe Suntory a racheté la distillerie en 1994.  Cette distillerie est resté longtemps dans l'ombre malgré de magnifique bouteilles.  Certes  son nom est difficile à prononcer car il a n'a rien à voir avec son orthographe. Ainsi Glen Garioch ce prononce  " Glen Guéry"

En 2010 la gamme a été totalement refondée, beaucoup moins tourbé qu'autrefois, avec un caractére plus malté et noisette qui a permis de relancé cette belle distillerie Un single malt beaucoup moins tourbé qu'autrefois mais qui ne rechigne pas son terroir des Highlands. Un whisky riche, puissant avec du corps mais très élégant.

Poids 1.60 kg
Région

HIGHLANDS

Embouteilleur

OFFICIEL

Age

15

Contenance

70cl

Degrés

51,9%

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Packaging

ETUI

Origine

ECOSSE

Profil aromatique

FRUITE ET GOURMAND

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