GlenAllachie 2009 Oloroso Single Cask 55%

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GlenAllachie 2009 Oloroso Single Cask 55%  - 11 ans cask n° 7700 :

 GlenAllachie  2009 Oloroso fait partie de la gamme single cask de la distillerie.  Tous les whisky qui composent cette gamme proviennent d'un  seul fût, et toujours embouteillé brut de fût, en tirage limité.

Ce single malt a vieillit en ex fût de Xérès Oloroso. Par ailleurs le vieillissement intégrale c'est effectué dans ce fût de Xérès jusqu'à sa mise en bouteille en 2020. Au total ce fût a donné  320 bouteilles embouteillé au degrés naturel de  55%.

En outre le vieillissement en ex fût de Oloroso nous dévoile un whisky haut en couleur. Il développe de délicieuses notes de chocolat noir, de figues , de pruneau , d'épices et des soupçons boisés.

  Découvrir notre gamme de whisky GlenAllachie : 

 

La distillerie GlenAllachie : 

La distillerie GlenAllachie se  situé à non loin dudu village d'Aberlour, au cœur du Speyside. Toutefois contrairement à des voisins comme Aberlour et Glenfarclas, elle a mené une vie extrêmement discrète. Du moins jusqu'à présent.

Effectivement en juillet 2017, on apprend que le Consortium GlenAllachie venait de signer un accord pour acheter Glenallachie à Pernod Ricard. Cet accord comprenant  également la marque de single malt GlenAllachie ainsi que les blends McNair's et White Heather.

Néanmoins l'actionnaire majoritaire du Consortium GlenAllachie est trés connu dans le monde du whisky écossais.  Un certain Billy Walker, qui a avait racheté Benriach et Glendroanch. Revendu depuis au groupe  Brown-Forman Corporation propriétaire de Jack Daniel's pour la modique somme de 285 millions de livres sterling, de quoi voir venir.

Prendre  sa retraite dans un endroit chaud et ensoleillé et  compter son argent, c'est pas pour lui. Walker a fondé le Consortium GlenAllachie, dans lequel Trisha Savage l'accompagne. 

Il a travaillé à ses côtés chez Burn Stewart Distillers pendant de nombreuses années . En jouant  un rôle déterminant dans la création et l'expansion de la BenRiach Distillery Company.

GlenallAchie déclare qu'il s'agit  d'une entreprise de whisky écossais entièrement écossaise, basée en Écosse et véritablement indépendante. Elle produit d'excellents whiskies et les offre sur le marché à des prix élevés mais abordables."      
Poids 1.60 kg
Région

SPEYSIDE

Embouteilleur

OFFICIEL

Origine

ECOSSE

Age

11 ANS

Contenance

70cl

Degrés

55%

Nom du produit

GLENALLACHIE

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT BRUT DE FÛT SINGLE CASK

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

FRUITE ET GOURMAND

Nouveauté

OUI

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