Glenfiddich Grande Couronne 26 ans

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 Glenfiddich Grande Couronne 26 ans 43,8% :

Glenfiddich Grande Couronne un  single malt d'un âge vénérable. Effectivement ce whisky  aux allures royales fruit  l’alliance entre deux savoir-faire et traditions à 26 ans. Un superbe expression ou le whisky écossais ce mêle en quelque sorte en cognac. Il ne peut naturellement qu'en sortir un produit d'exception.

Ce single malt à tout d'abord vieillit durant 24 ans en ex fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso à la distillerie Glenfiddich. Puis il a connu un  un affinage d’exception d’au moins 2 ans dans des fûts de Cognac rares. Des fûts très qualitatifs ,  ayant contenu les meilleures eaux de vie de Cognac et méticuleusement sélectionnés par le  Maître de Chai Brian Kinsman.

 

Notes de dégustations Glenfiddich Grande Couronne  :  

Nez : En premier lieu sur de douce notes de chêne grillé , puis délicat et gourmand sur des notes de tarte tatin fraîchement sortie du four.

Bouche : Tout d'abord onctueuse et complexe avec des notes de café crème, de cassonade et un soupçon d’épices.

Finale : Intense, délicate sur des arômes de chêne.

La distillerie Glenfiddich : 

Glenfiddich  fait sans nul doute partie des distilleries Ecossaise les plus connue. Effectivement son malt fut le premier a avoir été embouteillé en tant que tel au début des années 1960. D'ailleurs un vrai pari car a cette époque la production de whisky écossais se destiné exclusivement aumerché du blend.

Cette idée, qualifiée de « folle » à l’époque, révolutionna néanmoins le monde du whisky.

Fondée en 1887 par William Grant, chef lieu de son état à Dufftown dans la vallée des cerfs. En outre cette petit ville du Speyside se proclame la capitale du whisky, néanmoins il faut dire qu'elle abrite sept distilleries. Située au cœur du Speyside, cette vallée se révèle une terre idéale pour l’élaboration du whisky. Sa source d’eau nommée Robbie Dhu fait partie de l’origine du goût unique du Single Malt Glenfiddich.

Le nombre de chais qui abritent le single malt Glenfiddich, mais aussi Balvenie et Kininvie les deux autres distilleries du groupe est impressionnant.

Par ailleurs Glenfiddich possède sa propre tonnellerie, ainsi que sa propre unité d'embouteillage ( pour les versions limitées ). Elle possède également un accueillant centre de réception des visiteurs, avec boutique et restaurant. La distillerie utilise essentiellement des fûts de bourbon pour le vieillissement ds ces whisky. Ils se caractérisent par un style léger, équilibré et fruité et prennent beaucoup de complexité avec les vieux millésimes.      
Poids 2 kg
Région

SPEYSIDE

Embouteilleur

OFFICIEL

Origine

ECOSSE

Age

26 ANS

Contenance

70cl

Degrés

43,8%

Nom du produit

GLENFIDDICH

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Packaging

COFFRET

Profil aromatique

FRUITE ET EPICE

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