GLENMORANGIE 25 ANS 43%

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Glenmorangie 25 ans

Il s'agit du  membre le plus ancien de la famille Glenmorangie. Cette expression possède une tenue et une intensité remarquables. Bien corsé Glenmorangie 25 ans d'âge représente réellement le savoir faire et l'engagement sans faille pour la perfection. Cette version a vieilli dans une série de différents fûts. Des  des fûts de chêne blanc d'Amérique, des fûts de sherry Oloroso et également des fûts de Bourgogne français. Puis on les a  mélangé en quantités exactement équivalentes.

Glenmorangie 25 ans d’âge est complexe, regorge de saveurs profondes et témoigne rend hommage au travail des maîtres de chai.

Notes de dégustation Glenmorangie 25 ans

Au nez : Tout d'abord des fruits séchés, des mûres, des cerises, des prunes et des dattes mêlées au chocolat et au café. Un nez magnifique. Puis un léger trait d’eau fait apparaître des touches boisées, de fruits noirs, de noix de coco et de fruits mûrs .

Bouche: Intense et complexe. L'attaque révèle la profondeur des fruits rouges, puis laisse la place aux fruits des bois(mûres, fraises) .

Finale: Longue et douce, sur les fruits rouges et de belles notes épicés.

 

La distillerie Glenmorangie:

Au vallon de la tranquillité, pour reprendre la signification de Glenmorangie et le slogan utilisé par la marque. Depuis le rachat de la distillerie par le groupe LVMH en 2004, pour 300 millions de livres l'activité s'est intensifiée. Au départ la distillation se faisait dans une ferme. Puis en 1834 William Mathewson qui travaillait a la distillerie Balblair reprit la direction du site et acquit une licence. La production resta ensuite rustique quelques décennies.

Dans les années 1880 Alfred Barnard décrivit Glenmorangie comme la distillerie la plus vieille et la pluie primitive jamais vue, presque en ruine.  Finalement des investisseurs apportèrent des fonds et la distillerie fut reconstruite. Durant la majeure partie du XXème siècle, Glenmorangie fournissait du whisky de malt pour les blends. Des marques tels que James Martin et Highland Queen.

Puis dans les années 1970 Glenmorangie se mit à faire vieillir du whisky pour produire single malt de 10 ans d'âge.

Ce fut une excellente décision car, a la fin des années 1990, ce single malt était le plus vendu en Ecosse.

La distillerie a été pionnière dans la technique de la  double maturation. Après de longues expériences a utilisé  des tonneaux de bois de différente origine , elle est devenue experte dans le vieillissement du whisky. whisky glenmorangie 25 ans  
Poids 2.5 kg
Embouteilleur

OFFICIEL

Age

25

Région

HIGHLANDS

Origine

ECOSSE

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