whisky glenmorangie Astar release 2017

GLENMORANGIE ASTAR – RELEASE 2017

78,00 

4 en stock

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Glenmorangie Astar - release 2017:

Glenmorangie Astar release 2017 (Gaélique écossais pour le «voyage») a été crée par la distillerie en 2008. Un whisky novateur  entièrement mûri dans des fûts de chêne sur mesure. Le but de ce single malt des Highlands surprendre le consommateur ainsi que crée un single malt hors norme.

Aujourd'hui Glenmorangie Astar release 2017 fais  son retour triomphant. Néanmoins  les fûts sont toujours d'une qualité extraordinaires. Ils sont fabriqués à partir de chênes à croissance lente sélectionnés à la main dans les montagnes d'Ozark du Missouri.

Par ailleurs ils ont été soigneusement conçus selon des spécifications rigoureuses, afin de s'assurer qu'ils donnent leur saveur maximale .  Les fûts sont si rares qu'il a fallu des années pour organiser la renaissance de Glenmorangie Astar release 2017 .

Notes de dégustations Glenmorangie Astar - release 2017:

Nez: En premier lieu des arômes de caramel et de miel sont équilibrés avec des notes florales et florales. Puis des notes  de citrons et d'éclat de noix de coco.

Bouche: Tout d'abord un belle présence  en bouche sur la crème brûlée, les fruits tropicaux, des abricots et de la crème vanille. Dans un second temps sur la noisette, bonbon caramel et du chêne grillé.

Finale: Sur le  miel et l'amande tout en finesse.

La distillerie Glenmorangie:

Au vallon de la tranquillité, pour reprendre la signification de Glenmorangie et le slogan utilisé par la marque. Depuis le rachat de la distillerie par le groupe LVMH en 2004, pour 300 millions de livres l'activité s'est intensifiée. Au départ la distillation se faisait dans une ferme. Puis en 1834 William Mathewson qui travaillait a la distillerie Balblair reprit la direction du site et acquit une licence. La production resta ensuite rustique quelques décennies.

Dans les années 1880 Alfred Barnard décrivit Glenmorangie comme la distillerie la plus vieille et la pluie primitive jamais vue, presque en ruine.  Finalement des investisseurs apportèrent des fonds et la distillerie fut reconstruite. Durant la majeure partie du XXème siècle, Glenmorangie fournissait du whisky de malt pour les blends. Des marques tels que James Martin et Highland Queen.

Puis dans les années 1970 Glenmorangie se mit à faire vieillir du whisky pour produire single malt de 10 ans d'âge.

Ce fut une excellente décision car, a la fin des années 1990, ce single malt était le plus vendu en Ecosse.

La distillerie a été pionnière dans la technique de la  double maturation. Après de longues expériences a utilisé  des tonneaux de bois de différente origine , elle est devenue experte dans le vieillissement du whisky.   whisky glenmorangie Astar 2017    
Poids 1.60 kg
Age

SANS MENTION D'AGE

Contenance

70cl

Cuvée

ASTAR

Degrés

52,5%

Embouteilleur

OFFICIEL

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

GOURMAND ET FRUITE

Région

HIGHLANDS