HAZELBURN 14 ANS SHERRY WOOD

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Hazelburn 14 ans Sherry Wood

Hazelburn 14 ans Sherry Wood whisky triplement distillé comme tous les Hazelburn . Single malt produit au sein de la distillerie Springbank avec néanmoins une particularité pour Hazelburn la triple distillation .

Expression distillé en octobre 2004 puis vieilli intégralement en fûts de xérès oloroso pendant 14 ans embouteillé à 49,3%

Une édition limitée à 9000 bouteilles pour le monde, et comme d'habitude cette Hazelburn ce révèle une véritable gourmandise.

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Notes de dégustation Hazelburn 14 ans Sherry Wood:

Nez : En premier lieu fruité, sur le chocolat noir et la noix.

Bouche : Tout d'abord sur des notes de cuir, de caramel, de raisins secs. Puis elle se  développe ensuite  sur les fruits rouges ( framboise ), épices et gingembre.

Finale : Sur le caramel au beurre salé, et les grains de café.

Le whisky Hazelburn:

Hazelburn nommé ainsi d'après une ancienne distillerie abandonnée de Campbeltown. Hazelburn est un single malt au style léger et doux distillé trois fois et non tourbé.

Le tout premier single malt Hazelburn date de  1997 et embouteillé en 2005 en tant que 8 ans d'âge. Les 6000 bouteilles se sont vendues en quelques semaines.

La distillerie Springbank:

Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.
[brSpringbok distillerie fondée en 1823, à une époque où Campbeltown abritait 13 distilleries. Cette pointe de la péninsule de Kintyre, accessible en voiture,  reliée à Glascow par une voie maritime traversant le Firth of Clyde. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. Ainsi de cet endroit ont exporté le whisky vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.

Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Néanmoins au sein de la distillerie Springbank , trois expressions différentes de whiskies cohabitent. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.

En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt.   whisky Springbank 10 ans
Poids 1.60 kg
Embouteilleur

OFFICIEL

Age

14 ANS

Région

CAMPBELTOWN

Contenance

70cl

Degrés

49,3%

Nom du produit

HAZELBURN

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

FRUITE ET GOURMAND

Nouveauté

OUI

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