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HAZELBURN 9 ANS BAROLO – Campbeltown

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Catégorie :

Hazelburn 9 ans Barolo 57,9%

Hazelburn 9 ans Barolo, l'une des nouvelles expressions  en édition limitée de la gamme Hazelburn. Le single malt Hazelburn à pour particularité d'être distillé trois fois ce qui est rare en Ecoosse. Hazelburn single malt produit au sein de la distillerie Springbank. Ainsi trois type de whiskies différents sont produits au sein de cette distillerie Springbank, Hazelburn et Lowgrow.

Ce whisky Hazelburn 9 ans Barolo à tout d'abord passé 6 ans en ex fût de bourbon. Puis 3 années supplémentaires en ex fûts de Barolo. Particularité de ces fûts: ils avaient déjà contenu un premier remplissage avec du single malt de Springbank.

Notes de dégustation Hazelburn 9 ans Barolo:

Nez: En premier lieu un nez flatteur, sur des notes de confiseries, salade de fruits, amandes torréfiées.

Bouche: Tout d'abord une bouche puissante, charnue sur les fruits secs, la noix de coco avec de légères notes de poivre.

Finale: Longue, gourmande, sur la cassonade, les fruits cuits et la vanille.

Le whisky Hazelburn:

Hazelburn nommé ainsi d'après une ancienne distillerie abandonnée de Campbeltown. Hazelburn est un single malt au style léger et doux distillé trois fois et non tourbé.

Le tout premier single malt Hazelburn date de  1997 et embouteillé en 2005 en tant que 8 ans d'âge. Les 6000 bouteilles se sont vendues en quelques semaines.

La distillerie Springbank:

Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.
[brSpringbok distillerie fondée en 1823, à une époque où Campbeltown abritait 13 distilleries. Cette pointe de la péninsule de Kintyre, accessible en voiture,  reliée à Glascow par une voie maritime traversant le Firth of Clyde. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. Ainsi de cet endroit ont exporté le whisky vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.

Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Néanmoins au sein de la distillerie Springbank , trois expressions différentes de whiskies cohabitent. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.

En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt. whisky Springbank 10 ans
Poids 1.60 kg
Embouteilleur

OFFICIEL

Age

9 ANS

Région

CAMPBELTOWN

Contenance

70cl

Degrés

57,9%

Nom du produit

HAZELBURN 9 ANS BAROLO

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

FRUITE ET GOURMAND

Nouveauté

OUI

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