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KAVALAN SINGLE MALT 40%
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Kavalan single malt 40%

SINGLE MALT

60,00 €
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Cette expression de Kavalan séduit  par sa  jeunesse, sa  fraîcheur. Se concentrant en particulier sur leurs saveurs de fruits tropicaux, pêche blanche. Une belle introduction pour la découverte de la distillerie.

 whisky kavalan

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu fruité et élégant. Puis des notes de miel, de fruits tropicaux (mangue en particulier), de poire et de vanille.


Bouche :  Tout d'abord sur la mangue ,les épices , des notes florales. Puis sèche, croustillante et légèrement boisé.


Finale : Sèche et épicée.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Age
SANS MENTION D'AGE
Région
TAIWAN
Origine
TAIWAN
Type
SINGLE MALT
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
40%
Nom du produit
KAVALAN

Kavalan a surgi de la scène internationale en décrochant des médailles d'or dans les concours. Elle a eu également de nombreux articles dans la presse spécialisée.Il faut noter que Jim Swan consultant Ecossais a aidé a mettre la distillerie en route.

Il a aidé en outre a choisir le matériel de distillation ainsi que le protocole d'élaboration du futur whisky. La distillerie Kavalan (Yuan Shan)se situe à une heure de la capitale.

Taipei dans la province de Yilan. Kavalan signifie les gens des plaines, faisant référence à une tribue qui vivaient dans la région. Kavalan est l'aboutissement d'un rêve d'un homme d'affaire Taïwanais. La distillerie a été créée en 2006 lorsque Jim Swam et le maître assembleur Ian Chang ont travaillé ensemble pour mettre au point le style de la distillerie.

Le premier single malt a été commercialisé en 2008. L'extraordinare gamme solist a quand a elle vu le jour en 2009.

Et fais rare dés 2010 les premières médailles ont commencé a tomber. En 4 ans la dsitllerie a reçu le trophée de la meilleure disitillerie de la région Asie Pacifique à l'internationale Wine et Spirit Compétition.

Par ailleurs aujourd'hui  la distillerie a reçu plus de 200 médailles dans différents concours internationaux. 

En conclusion on ne peut que reconnaître le  travail accompli par la distillerie pour notre plus grand bonheur.

whisky kavalan podium

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