LAPHROAIG LORE – Whisky d’Islay

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Laphroaig Lore whisky d'Islay

 Laphoaig Lore certainement  le plus riche des Laphroaig. Cette expression  met à l’honneur la passation du directeur de la distillerie, John Cambell.

« Lore » qui signifie transmettre une compétence ou une tradition du bouche à oreille.

Ainsi Laphroaig Lore défini parfaitement le secret de fabrication des single malts Laphroaig. De plus  le style artisanal ce transmet de la main à la main et de génération en génération

Note de dégustation Laphroaig Lore:

Nez: En premier lieu riche et fumé, il se développe sur des notes iodées de bord de mer. Puis une pointe de cendre et de chocolat noir. La vanille suit accompagnée de noisette grillée, une légère pointe de caramel et une douceur de malt.

Bouche: Tout d'abord  tourbée sur les épices et le piment. Puis des notes de chocolat et de caramel stout en restant sec

Finale: Sèche avec une certaine longueur en bouche.

Un whisky qui rappelle une balade sur in bord de mer.Une vrai réussite

La distillerie Laphroaig:

Laphroaig  fondée en 1815, est sans aucun doute l'une des distilleries les plus emblématiques de l'île d'Islay. Splendeur tourbée, Laphroaig doit son caractère unique à ses notes fumées et iodées.

La distillerie de Laphroaig se prononce “Lafrog”, ce qui signifie “le joli creux dans la grande baie. La distillerie ce  situe au bord de la mer face à l’Irlande, aux côtés des distilleries Ardberg et Lagavulin.

Par ailleurs ce whisky est le préféré du prince Charles, ce qui est préciser sur la bouteille ou se trouve une armoirie royale.

Le whisky Laphroaig élaboré sur l'île d'Islay en Ecosse. Une terre de prédilection des whiskies tourbés aux saveurs iodées et fumées si particulières. En outre la tourbe de la distillerie est en effet particulièrement riche en algues et donne ces saveurs si uniques au whisky Laphroaig.

L'air maritime d'Islay influence également toutes les étapes de la fabrication. Laphroaig est par ailleurs l'une des dernières distilleries à posséder des aires de maltage traditionnelles.  Ensuite on retourne l'orge à la main pendant les sept jours de germination.

Ensuite, lors de la distillation, seul 18% du distillat est  sélectionnés pour vieillir en fûts de bourbon. Ces fûts provenant de la distillerie Maker's Mark, l'un des Bourbons parmi les plus reconnus au monde. whisky laphroaig quarter cask  
Poids 1.60 kg
Age

SANS MENTION D'AGE

Contenance

70cl

Cuvée

LORE

Degrés

48%

Nom du produit

LAPHROAIG LORE

Embouteilleur

OFFICIEL

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

TUBE

Région

ISLAY

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