LONGROW RED 11 ANS – Cabernet Franc

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Longrow Red 11 ans - Cabernet Franc

Longrow Red 11 ans expression elevée en double finition. Tout d'abord un premier vieillissement de 9 ans en ex fûts de bourbon. Puis une double finition dans un ex fût de vin rouge ayant contenu du Cabernet durant 24 mois.

Cette double finition fonctionne à merveille sur Longrow Red 11 ans , avec un parfait équilibre entre les notes et le fruits rouges. 

2ème édition limitée dans la série des maturations en vin rouge après le 13 ans finition Malbec

Notes de dégustation Longrow Red 11 ans :

Nez: En premier lieu des notes iodées, salines le tout enrobé par de belles notes fruitées.

Bouche: Tout d'abord sur la pomme cuite, les fruits rouges, la rhubarbe et une joli tourbe marine en arrière plan.

Finale: Fumée, sur les fruits rouges et tannique.

Le whisky Longrow:

En 1973 Springbok décida de distiller un whisky corsé, lourdement fumé, parallèlement à son whisky de malt principal. Ce nouveau whisky porte le nom de Longrow, d'après le nom d'une ancienne distillerie voisine. Puis une première tentative de commercialisation se réalise en 1985.

En 1992 Longrow devint un élément permanent de la gamme Springbank. Contenu du succès de nombreuses éditions limitées ont vu le jour, dont un affiné en fûts de Barolo qui a marqué les esprits.

En 2008, une petite quantité de Longrow 18 ans fut commercialisée.

La distillerie Springbank:

Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.
[brSpringbok distillerie fondée en 1823, à une époque où Campbeltown abritait 13 distilleries. Cette pointe de la péninsule de Kintyre, accessible en voiture,  reliée à Glascow par une voie maritime traversant le Firth of Clyde. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. Ainsi de cet endroit ont exporté le whisky vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.

Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Néanmoins au sein de la distillerie Springbank , trois expressions différentes de whiskies cohabitent. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.

En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt. whisky Springbank 10 ans
Poids 1.60 kg
Embouteilleur

OFFICIEL

Age

9 ANS

Région

CAMPBELTOWN

Contenance

70cl

Degrés

57,9%

Nom du produit

HAZELBURN 9 ANS BAROLO

Filtre/Non filtré

NON FILTRE A FROID

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Origine

ECOSSE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

FRUITE ET GOURMAND

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