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Longueteau XO - Rhum agricole de Guadeloupe
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Longueteau xo - rhum agricole de guadeloupe

RHUM AGRICOLE

GUADELOUPE

142,50 €
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Longueteau XO est un rhum arrivé à parfaite maturité. Il est appelé dans la gamme Longueteau "Le noble aristocrate".

Présenté dans une carafe avec son coffret il est issu d'un assemblage de rhums entre 9 et 12 ans d'âge. Longueteau XO  amène dans un autre univers tant cette expression est aboutie.
La dégustation fait passer par les épices, le chocolat, les notes empyreumatiques, la canne caramélisée, et les notes de vanille des fûts très toastés, passés par des chauffes fortes. La pâtine devient fûmée en fin de bouche, dans une trame marquée par des notes de fruits noirs confits

    

Notes de dégustation

Nez : En premier  lieu sur des notes de chocolat, de canne caramélisé et de bois grillé.

Bouche : Tout d'abord  sur des notes de fruits noirs confits,  de vanille, de bois toastés.

Finale : Longue, envoutante sur le chocolat noir et les épices.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Origine
GUADELOUPE
Type
RHUM AGRICOLE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
42%
Nom du produit
LONGUETEAU XO

Fondée en 1895, Longueteau est la plus ancienne distillerie de Guadeloupe en activité.

Sous la houlette de la famille Longueteau depuis ses débuts, la distillerie Longueteau se distingue par sa qualité de cultivateur et distillateur de ses propres cannes à sucre. La particularité de Longueteau et d'être autonome dans ses besoins  de canne à sucre. Effectivement la distillerie est propriétaire de 100 ha de canne à sucre autour de la distillerie. ainsi il maîtrise la qualité de leur jus de cannes. Ainsi Longueteau est maître de l'intégralité du processus de fabrication de ses spiritueux.

Néanmoins ce cas est unique en Guadeloupe, et s'inscrit dans les démarches les plus poussées et exigeantes des rhums DOM.

En outre Longueteau s'est forgé une vrai reconnaissance dans la qualité de ces rhums blancs. Les Maîtres Distillateurs de Longueteau retranscrivent dans leurs jus les expressions végétales les plus subtiles de leurs terroirs. Ils s'appuient sur les caractères tranchés dans le fruit de leurs rhums pour développer leurs gammes de rhums ambrés, spicy, et leurs rhums vieux, et très vieux.

Pour ces rhums blancs la distillerie utilise de la canne rouge et de la canne bleu.

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