MACALLAN ESTATE – whisky du speyside

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Macallan Estate - whisky du speyside 43%

Macallan Estate expression hommage du Maître de Chai au patrimoine et à la maison The Macallan.

La sélection ainsi que  l'orge cultivée proviennent des champs du domaine The Macallan.

Cette eau de vie rare produit à partir de cette orge n'est distillée qu'une fois par an durant 1 semaine. Par ailleurs on va utiliser cette eau de vie au caractère unique pour créer les éditions les plus exclusives.

Ses arômes délicatement citronnés lui apporte richesse et complexité, et une finale exceptionnellement longue.

L'emballage unique de Macallan Estate avec son panneau d'ardoise distinctif, représente le paysage naturel et les sols de la région de Speyside.

Lancement Mondial – Septembre 2019 :

Découvrir toute la gamme The Macallan : 

Notes de dégustation Macallan Estate:

Nez : En premier lieu des notes chaudes, réconfortantes et chaleureuses de cannelle. Puis sur les notes boisées, huile d'orange, s'ouvrant sur des fruits secs, avec du citron doux, de la banane et du caramel.

Bouche : Tout d'abord  sur une saveur de chêne sec agrémentée de raisins secs confits et de figues fraîches. En se transformant en une orange douce et fraîche et délicate, des agrumes frais et frais.

Finale : Intense, onctueuse sur une douce touche d'agrumes.

La marque Macallan:br]

La distillerie Macallan se situe au coeur du Speyside, pas très loin de Craigellachie, sur une colline dominant la rivière Spey. La création de la distillerie date de 1824. Macallan  comprend notamment dans son complexe un manoir de 1700, Easter Elchies. En outre il abrite aujourd’hui le centre de visite, il est également présent sur les boîtes et bouteilles de Macallan , donnant ainsi  au les allures d’un grand cru à la bordelaise avec son château.

Macallan est aujourd’hui l'un des single malt le plus réputé et le plus cher dans le monde. Ainsi de  vieilles bouteilles de la distillerie battent des records dans les ventes aux enchères.

Puissance et complexité ainsi pourrait t'on décrire le style de Macallan. . Y dominent des notes de fleurs, de fruits cuits, de bois, puis de cacao et de cuir dans les versions plus âgées. La distillerie,  ne connaît guère d’équivalent dans l’univers des malts.

Macallan fait vieillir intégralement ces whiskies en fût de Xérès. Le Maître de Chai joue avec les différentes qualités : fino, oloroso, amontillado. La distillerie utilise également en partie des variétés d'orge rare et qualitative: (Golden promise et Optic).  La capacité de production atteint aujourd’hui 8,75 millions d’hl, une des plus importantes pour une distillerie de single malt en Ecosse. whisky macallan sienna
Poids 2.2 kg
Age

SANS MENTION D'AGE

Contenance

70cl

Cuvée

ESTATE

Degrés

43%

Nom du produit

MACALLAN

Embouteilleur

OFFICIEL

Type

SINGLE MALT

Origine

ECOSSE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

FRUITE ET BOISE

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Nouveauté

OUI

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