MILLONARIO 10 ANS – rhum du pérou

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 MILLONARIO 10 ANS

Millonario 10 ans est  constitués d'une part de rhums ayant vieillit pendant 6 ans dans des fûts utilisés seulement une fois pour faire vieillir du bourbon de la distillerie Heaven Hill dans le Kentucky.  Puis l'autre partie a vieilli durant 10 ans dans des ex fûts de xérès oloroso.

Ce qu'apporte Millonario 10 ans, un rhum moins sucré que la version 15 ans qui suis l'évolution du consommateur . Je trouve cette version d'un excellent rapport qualité prix avec juste qu'il faut de rondeur sans tombé dans l'excès de sucre.

Notes de dégustation Millonario 10 ans:

Nez: En premier lieu sur l'orange, la vanille et de légère notes fumées de thé

Bouche: Tout d'abord sur le miel, les agrumes et le raisin sec.

Finale: Sur le chocolat, la prune et la noix.

La marque Millonario:

Bien que cette distillerie située au nord du Pérou remonte à un peu plus d'un siècle, Millonario n'avait guère fait parler d'elle durant de nombreuses décennies. A la recherche de nouveaux produits, Fabio Rossi débarque au Pérou en 2004.  Il a donc découvert, un produit riche chaud qui était un plaisir à boire.

Puis en 2008 et 2009 ses rhums sont sortis de l'ombre. Ils  ont obtenu de prestigieuse récompenses internationales. Millonario utilise les mélasses de canne à sucre ayant poussées sur des riches terres volcanique. Par ailleurs la distillerie emploie de très ancien alambics à colonne d'origine écossaise.

En outre pour millonario 15 ans elle a recours au système de la solera sur quatre niveaux. Une méthode utilisée en Espagne pour le vieillissement du xérès. rhum millonario 10 ans
Poids 1.60 kg
Origine

PEROU

Embouteilleur

OFFICIEL

Age

10

Contenance

70cl

Degrés

40%

Nom du produit

MILLONARIO

Type

RHUM DE MELASSE DOUX

Packaging

TUBE

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