NIKKA PURE MALT RED 43%

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Nikka pure malt red

Nikka pure malt red est un whisky doux et fruité,. Cette expression est un assemblage de fûts provenant principalement de la distillerie Miyagikyo, associer a quelques fûts de Yoichi afin d'apporter une touche épicée et une très légère tourbe sur la finale.

Notes de dégustation Nikka pure malt red:

Nez:  En premier lui charnue, il est marqué par les agrumes (orange) et les fruits confits. Puis à l’aération il évolue sur des notes herbacées.

Bouche: Tout d'abord subtile et onctueuse, elle oscille entre les fruits, l’orge maltée légèrement fumée et le miel.

Finale: Longue, elle évolue sur des notes maltées et florales, équilibré et d’une grande fraîcheur.

 

La marque Nikka:

Nikka la  deuxième plus grande sociétè de distillation Japonaise fut fondée en 1933 par Masataka Taketsuru. Il avait appris l'art de la distillation en Ecosse, à Longmorn dans le Speyside et à Hazelburn à Campbeltown.

Par ailleurs venant d'une famille de brasseurs de saké, il a aussi étudié la chimie à l'université de Glasgow. Ceci lu a permis de garder une approche scientifique dans l'élaboration du whisky, permettant ainsi de créer un whisky net et précis.

Puis de retour au Japon, il travailla d'abord avec Shinjiro Torii et contribua à la crétion de la distillerie Yamazaki. Propriété aujourd'hui du groupe  Suntory. C'est donc à Hokkaido, où les conditions cimatiques étaient similaire à l'Ecosse, qu'il fonda la distillerie Yoichi.

Une seconde distillerie est construite en 1969 Miyagikyo, situé au centre du Japon sur l'île de Honshu. La société de Taketsuru, Nikka appartient désormais à Asahi Breweries, qui gère deux distilleries de malt Yoichi et Miyagikyo.

Elle possède aussi des entreprises de whisky de grain. Son portefeuille de produits, comportant des blends et des singles malts, est en constant développement. D'ailleurs elle produit tous les whiskies dont elle a besoin pour l'élaboration de ses blends. whisky nikka pure malt red
Poids 1.20 kg
Embouteilleur

OFFICIEL

Age

SANS MENTION D'AGE

Contenance

50cl

Cuvée

PURE MALT RED

Degrés

43%

Nom du produit

NIKKA PURE MALT RED

Type

BLEND

Tourbé/Non tourbé

NON TOURBE

Origine

JAPON

Packaging

ETUI

Profil aromatique

FRUITE ET FLORAL

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