ROZELIEURES COLLECTION TOURBE

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Rozelieures collection tourbé

C’est au sein de la distillerie historique de la famille GRALLET (distillerie créée en 1860) qu’a germé l’idée de produire du whisky en Lorraine.
Une Passion Partagée Pour Le Whisky
De l'alchimie entre une initiative originale et la passion de deux hommes est né au début des années 2000 le premier whisky lorrain.
Voici l'histoire d'une idée imaginée par Hubert Grallet, distillateur et Christophe Dupic, céréalier sur leur exploitation agricole, à Rozelieures en Meurthe-et-Moselle ; tous deux amateurs éclairés de whisky de qualité et aromatique qui effectuent des séjours fréquents dans le berceau écossais de cette boisson alcoolisée ambrée.
L'art de distiller n'est plus un secret pour Hubert, bien connu pour la Maison de la Mirabelle, lorsqu'il lance sous forme de plaisanterie à Christophe l'idée de créer un whisky lorrain alors qu’ils moissonnaient un champ d’orge.
Il a fallu plusieurs années de recherches et de développement, d’investissements, de fermentation, de distillation et de vieillissement pour parvenir au niveau de qualité du whisky produit aujourd’hui.
Eau Pure Et Volcan : Un Terroir Propice
Les nappes phréatiques dans lesquelles nous puisons sont directement alimentées par l’eau de montagne issue des sources vosgiennes.
A proximité de notre domaine se trouve un des deux volcans de la région Lorraine : celui d'Essey-la-Côte, culminant à 415 m (100 m de dénivelé par rapport au village d'Essey-la-Côte). Le volcan est aujourd'hui éteint mais on peut encore trouver des pierres de basalte qui ont jailli du volcan il y a quelque 27 millions d'années.
A l’image de ces deux atouts naturels (pureté de l’eau et richesse de la terre), notre whisky lorrain allie la douceur et le caractère, pour un alcool de caractère mais doux et rond comme les ballons des Vosges.

Médaille d'Or Paris 2015, le Whisky Lorrain Tourbé Collection est à présent disponible. Puissance contenue, précision aromatique, équilibre de sa structure : constitue l'apanage d'un Grand Whisky Tourbé d'exception qui résulte de la parfaite rencontre d'un whisky avec un fût, pour un intense plaisir de dégustation.


Nez de grains fraichement moulus des accents de notes florales. Les arômes d'épices associées à des notes fraiches et toniques arrivent ensuite soulignant la grande complexité aromatique de cette belle cuvée.

Bouche : une bouche suave sous le signe de la fraicheur. L'ensemble se précise ensuite avec justesse par des nuances fruitées et des notes empyreumatiques.

Un whisky a découvir absolument qui rivalise avec les Ecossais
Poids 1.60 kg
Age

SANS MENTIONND'ÂGE

Contenance

70cl

Cuvée

COLLECTION TOURBE

Degrés

46%

Nom du produit

ROZELIEURES

Embouteilleur

OFFICIEL

Type

SINGLE MALT

Tourbé/Non tourbé

TOURBE

Origine

FRANCE

Packaging

ETUI

Profil aromatique

TOURBE ET FRUITE

Région

LORRAINE