SPRINGBANK 10 ANS
Springbank 10 ans est un whisky trés complexe, un cocktail d'arômes, d'agrumes, fumée de tourbe, avec de la vanille, des épices et une note salée légère.La distillerie Springbank qui se trouve dans la région de Campbeltown a toujours eu une aura importante dans le monde du whisky. Par ailleurs la distillerie assure 100% de ces besoin en orge maltée. Les nouvelles versions sont toujours recherchées par les collectionneurs.
Springbank 10 ans et un parfait représentant du style Campbeltown.
Notes de dégustation Springbank 10 ans:
Nez: En premier lieu marin, minéral, tourbé, boisé, terreux, avec des notes d'agrumes et d'épices.Bouche: Tout d'abord huileuse sur les céréales avec un soupçon de tourbe. Puis des notes fruitées prennent le dessus avec une belle douceur, et un voile d'épices.
Finale: Longue et saline, sur les agrumes, la vanille, le poivre avec une pointe tourbée.
La distillerie Springbank:
Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.Springbank fut fondée en 1823, à une époque où Campbeltown abritait 13 distilleries. Cette pointe de la péninsule de Kintyre, accessible en voiture, est reliée à Glascow par une voie maritime traversant le Firth of Clyde . La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. C'est de la que le whisky était ainsi exporté vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.
Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Sont élaborés au sein de la distillerie trois expressions différentes. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.
En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt.

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