Montlouis les pêchers 2020 - ludovic chanson

Montlouis Les Pêchers 2020 - Ludovic Chanson

 Les Pêchers, Montlouis  demi sec avec une belle robe jaune dorée limpide. Une belle vivacité en fin de bouche qui apporte beaucoup de fraîcheur permettant un bel équilibre, sans tomber sur une trop forte sucrosité en bouche.

Notes de dégustation Montlouis Les Pêchers 2020 - Ludovic Chanson

Nez : En premier lieu  très flatteur : le nom du vin est en accord avec le fruit dominant du vin. On retrouve le côté juteux d'une bonne pêche blanche bien mûre. Un peu de poire est aussi perceptible. On retrouve un petit côté confit tel que l'orange confite. En trame de fond, il y a une certaine minéralité qui apporte de la fraicheur à l'ensemble.
Bouche : Tout d'abord attaque avec une belle sucrosité. C'est tendre à souhait. Le milieu de bouche est assez ample. Puis on finit sur une belle minéralité et une certaine amertume qui vient apporter de la fraicheur. Un bel équilibre global avec cette sucrosité très appétante.