Naguelann cuvée grand pa - whisky breton 50cl
GRAND PA
SINGLE MALT
Ref : H7
51,00 €
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Naguelann Cuvée Grand Pa , expression issue d'une nouvelle marque de Whisky de Bretagne imaginée en 2014 par Lénaïck Lemaitre. Il s'&git de la toute pré:mère cuvée élaborée par Naguelann.
En premier lieu la création de Naguelann avait pour but d'affiner des whiskies bretons. Ce qui donna Naguelann Grand Pa et le Ed Unan en 2015 et 2016.C’est ainsi par cette cuvée que l’aventure Naguelann a commencé, dans un fût de Augustin Delcos. Grand-père de Lénaïck qui avait pris soin de transmettre quelques barrique à Patrick, son gendre et papa de Lénaïck.
Les malts tous âgés en moyenne de 3 à 6 ans terminent leur vieillissement dans les chais Naguelann en fût de cidre pendant un an. Puis 6 mois supplémentaires en Fûts de 50 litres ex 200L bourbon, chêne texan.
Les fûts de cidre sont donc en Whisky de Mars à Mars, et Quarter casks de mars à Septembre.
Une rotation étant effectuée pour que chaque fût soit rempli de nouveau en cidre chaque année de Novembre à mars.
Embouteillé au format 50cl à 45%.
Découvrir les produits Naguelann :
H7
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- BRETAGNE
- Origine
- FRANCE
- Type
- SINGLE MALT
- Cuvée
- GRAND PA
- Tourbé/Non tourbé
- NON TOURBE
- Contenance
- 50cl
- Packaging
- TUBE
- Degrés
- 45%
- Profil aromatique
- FRUITE ET BOISE
- Nom du produit
- NAGUELANN
Aujourd’hui Naguelann est une sorte de grande cuisine où se croisent des whiskies de malt légers, d’autres tourbés, des blé noirs, des fûts de vins français, de cidre, de bourbon, de sherry.
La capacité de ces fûts varie en fonction de la cuvée élaborée : 40L, 50L ou 200L.
Pas seulement un affineur, pas seulement un assembleur, plus qu’une distillerie, un créateur tel peut t'on définir l'aventure Naguelann.
Garant de la qualité des produits, Lénaïck distille, sélectionne, assemble et affine l’ensemble des cuvées. Ceci afin de toujours maintenir ce que l’on peut considérer aujourd’hui comme la Signature Naguelann.
Les Chais de Naguelann :
L’un se situe au Nord et contient la plupart des fûts utilisés pour l’élaboration des cuvées Naguelann.
L’autre, au sud et actuellement en construction, contiendra uniquement certains affinages, notamment les quarter casks et autres petits fûts spécifiques. On y retrouvera des cuvées comme le « RUZ » et le « KOAZH »
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