Glenrothes 12 ans - whisky du speyside

SINGLE MALT

56,00 €

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Glenrothes 12 ans incarne le véritable style originel de la distillerie The Glenrothes.

Un single malt doux et fruité, il délivre des notes de vanille, de melon et de cannelle.

Embouteillé à 40% sans filtration à froid et coloration naturelle.
Glenrothes 12 ans fait partie de la nouvelle gamme The Soleo Collection lancée en avril 2019. a la différence de l'ancienne gamme celle ci s'appuie dorénavant sur l'approche des comptes d'âge.

Soleo du nom du processus traditionnel de séchage du raisin en Andalousie. L'ensemble des single malts qui composent cette gamme ont la particularité d'être exclusivement vieillis en ex fûts de Xérès majoritairement de premier remplissage.

Découvrir toute la gamme Glenrothes :

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu des arômes légers de banane et de vanille.

Bouche : Tout d'abord sur la banane mais également sur le citron, le melon avec une point de cannelle.

Finale : Longue et douce légèrement sucrée avec une touche de melon et de légères notes épicées.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 12 ANS
Région: SPEYSIDE
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 40%
Profil aromatique: FRUITE ET EPICE

Fondée en 1879 dans le Speyside, dans le village de Rothes. Glenrothes, distillerie a la situation géographique particulière, nichée au fond d'une impasse en plein village, à Rothes. Arriver à Rothes il suffit de suivre la direction cemetery, elle fait en effet face au cimetière du village.

Rothes (qui se prononce « rosis », et la distillerie « glenrosis »), est une petite ville de 1 500 habitants de la région du Speyside. Située entre Elgin et Craigellachie, non loin de la rivière Spey. Par ailleurs la commune comporte trois autres distilleries en activité. Speyburn, Glen Grant et Glen Spey, ainsi que Caperdonich, fermée depuis 2002 par Pernod Ricard. Le site possède en outre un centre de visite, dédié au blend Cutty Sark, composé en grande partie des malts de Glenrothes.

Néanmoins deux singularités caractérisent les malts Glenrothes. Leur commercialisation par Berry Bros embouteilleur indépendant, le propriétaire actuel. Mais surtout, la gamme de whiskies ne se répartis pas selon leur âge (10, 12, 15 ou 20 ans par exemple) comme tous les autres. Mais par leur millésime, appelé Vintage par Glenrothes.

D'autre part les whisky Glenrothes sont tous conditionnés dans une bouteille originale. En forme de gourde, à peu près unique dans le monde des single malts. C'est John Ramsay (maître de chai pendant plus de vingt ans) qui a mis au point cette particularité. Il appartient au maître de chai de décider quels fûts peuvent être embouteillés.

La distillerie a également mis au point une gamme issue d'assemblage de différents fûts. Bourbon cask, Sherry cask et Peated cask toujours embouteillé dans cette bouteille spécifique à Glenrothes.