Teaninich 10 ans - flora & fauna 43%

SINGLE MALT

Ref : 997

67,50 €

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Nouvelle édition 2021 Teaninich 10 ans Flora & Fauna un single malt bien parfumé. Il développe quelques belles notes de foin fraîchement coupé, de résine de bois, avec un pot-pourri de camomille, des notes de céréales et de sucre d’orge, ainsi que des zeste d’agrumes.

Découvrir notre gamme de whiskies de la série Flora & Fauna :

La Gamme Flora & Fauna :

Flora & Fauna est une collection de single malts confidentiels car rarement embouteillé en officiel. Les whiskies méconnus qui composent cette gamme proviennent de distilleries écossaises préservées, inaccessibles au grand public. Un maître assembleur a sélectionné les fûts les plus exclusifs et prometteurs pour créer cette collection.
Pour beaucoup de ces distilleries, la quasi totalité de la production était dédiée à la production des blends du groupe Diageo. Néanmoins l'idée ce cette série est de donner aux amateurs la possibilité de goûter ces whiskies sous forme de single malt tout en restant à un prix très accessible.

Le nom Flora & Fauna a été inventé par Mickael Jackson (pas le chanteur) écrivain spécialiste du whisky, en référence aux images figurant sur l'étiquettes, qui représentent des animaux et des plantes caractéristiques des alentours de la région.

Actuellement seuls 11 embouteillages sur les 26 initialement sont encore disponibles à la vente en dehors des cercles de collectionneur et des ventes aux enchères. Cette année la collection pour la France se composent de 6 références : Blair Athol 12 ans, Linkwood 12 ans, Mannochmore 12 ans , Auchroisk 10 ans, Teaninich 10 ans et Inchgower 14 ans.

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu frais et citrique, avec de délicates notes de violette, puis des arômes d'orange.

Bouche : Tout d'abord légère et suave, avec des notes de foin, florale, avec de la rondeur dans un second temps et même quelques touche saline.

Finale : Longue, sèche avec de douce notes de miel.

Référence 997

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Région: SPEYSIDE
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 43%
Filtre/Non filtré: NON FILTRE A FROID
Profil aromatique: FRUITE ET FLORAL

La distillerie Teaninich se situe situe dans les Highlands, fondée en 1817 à une époque où la vie n'était pas facile pour les distilleries légales. Effectivement il était difficile de se procurer l'orge, celle ci étant acheté en masse par une foule de distilleries clandestines qui se trouvaient dans le même secteur. Néanmoins elle fût agrandie en 1899, ainsi qu'au début des années 1960 et 1970.

Teaninich reste connue pour avoir été la première distillerie à s'éclairer à l'électricité. L'étiquette Flora & Fauna représente deux marsouins bondissant hors de l'eau, une baleine que l'on voit fréquemment au lare de la côte est de l'Ecosse.