Benriach 10 ans curiositas

SINGLE MALT

45,00 €

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Benriach 10 ans curiositas fut le premier malt tourbé lancé par le nouveau propriétaire par Billy Walker. Cette expression présente une belle tourbe sur des notes fruitées et florales.

Ce single malt Benriach 10 ans curiositas refléte le style de whisky tourbé que peu revêtir la distillerie. Ce qui n'est pas commun pour un whisky du Speyside.

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu tourbé, terreux et réglisse sur les épices avec des notes herbacées.

Bouche : Tout d'abord vive et huileuse sur la fumée de tourbe avec des notes fruitées et florales puis elle évolue sur la réglisse et le chocolat.

Finale : Tourbe légère, terreuse et réglisse.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 10
Région: SPEYSIDE
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: SANS ETUI
Degrés: 46%

Benriach se situee dans le Coeur de Speyside , dans la région Nord-Est de Morayshire. Benriach affiche en outre tout le charme traditionnel d'une distillerie Speyside. Construit par John Duff en 1898, Benriach puise son eau dans les ressorts Burnside situés sous terre, en profondeur sous la distillerie.

En 2004 BenRiach devient indépendant, après le rachat par trois entrepreneurs. Billy Walker, Wayne Kieswetter ainsi que Geoff Bell. Lors de l'acquisition de la distillerie, les nouveaux propriétaires ont hérité d'un inventaire de stock presque ininterrompue, avec des fûts remontant jusqu'en 1965. La vision, la ligne directrice, faire de BenRiach un whisky de haute qualité Speyside.

L'independance de la distillerie lui a permis toutefois d'expérimenter afin de mettre au point de nouvelle versions avec plusieurs finitions en bois. Ceci tout en continuant à produire du whisky d'orge malté à la fois tourbé et non tourbé.

La distillerie est équipée d’une cuve de brassage, de huit fermenteurs en inox et d’une double paire d’alambics. Sous l'impulsion des nouveaux propriétaire la production a fortement augmenté. Aujourd'hui celle ci pour atteind 1,6 million de litres d’alcool, avec une capacité totale de 2,8 millions. Par ailleurs Benriach élabore également une petite quantité de malt distillé trois fois. Ainsi que du malt tourbé, ce qui est très rare dans le Speyside.

En 2016 le groupe Brown Forman propriétaire a racheter la distillerie Benriach ainsi que Glendronach appartenant au même propriétaire.