Ardbeg smokiverse - ardbeg day 2025 - 48,3%

SINGLE MALT

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Organisé chaque année le dernier samedi du Festival de musique et de malt d'Islay ( Feis Ile ), le Ardbeg Day est une célébration mondiale que tous les amateurs de la distillerie attendent avec impatience la nouvelle sortie du Ardbeg Day, en effet, à chaque fois Ardbeg offre une proposition différente, des innovations et des nouvelles expériences gustatives. Le festival aura lieu cette année du 23 au 31 mai.

Avec ce nouvel embouteillage, Ardbeg Smokiverse, la distillerie souhaite faire découvrir une nouvelle dimension fruitée. En effet il s'agit du premier whisky Ardbeg crée à l'aide d'un moût à haute gravité.

Pour fabriquer ce moût à haute gravité, l'équipe de création a expérimenté la réduction de la quantité d'eau utilisée dans la cuve de brassage afin d'augmenter l'intensité des esters d'acétate, ce qui donné des saveurs de fruits tropicaux. Le whisky distillé à partir de ce moût a ensuite été distillé dans des ex fûts de bourbon.

Le Dr Bill Lumsden directeur de la création du whisky chez Ardbeg à décrit Smokiverse :

" Le premier whisky que nous ayons jamais fabriqué avec un moût à haute gravité, Ardbeg Smokiverse porte le caractère tourbé classique de notre single malt à une nouvelle frontière de saveur. En augmentant la densité de notre moût à de nouveaux sommets, nous avons puisé des saveurs plus fruitées et plus sucrées dans les coins les plus profonds de la cuve de brassage.

Dès la première gorgée, vous pouvez vous attendre à une explosion vibrante de notes fruitées et d'esters, un peu comme du chewing-gum fumé, ainsi que des arômes d'orge. Puis des notes tourbées se heurtent à des fruits tropicaux juteux, avant de s'enfoncer dans une riche profondeur de sucre muscovado".

Inspirée par le môut à haute gravité, la distillerie donnera vie à un univers inspiré de l'espace le jour d'Ardbeg avec des jeux cosmiques, des cocktails sur le thème de l'espace.

Précommande expédition à partir du 22 Mai sur ce produit

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Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Région: ISLAY
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: SANS ETUI
Degrés: 48,3%
Filtre/Non filtré: NON FILTRE A FROID
Profil aromatique: TOURBE ET GOURMAND

Ardbeg a été fondés par des fermiers en 1815, la distillerie d'Ardbeg, sur la côte sud-est d'Islay. Non loin des distilleries Lagavulin ainsi que Laphroaig. Ardbeg est une réscapée. Elle aurait fort bien pu mourir après des années de fermeture. D'ailleurs lorsqu'on arrive en Ferry ce superbe bâtiment avec Ardbeg écrit en gros ne laisse pas indifférent et reste souvent un moment fort d'un voyage à Islay.

Ponctuée de récifs et d'anses fracturées, la Kildaton Coast, sur la partie méridionale d'Islay, a été l'un des haut lieux de la distillation clandestine de l'île. Dans les méandres de son histoire secrète sont à Ardbeg, dès 1794, les activités distillatoires d'Alexander Stuart, reprises par la famille MacDougall en 1798.

En 1997, son rachat par le groupe Glenmorangie l'a d'ailleurs ramenée a la vie. Glenmorangie a investit 7 millions de livres dans le rachat de la distillerie, puis à nouveau 1,4 million pour la modernisation du site. En 1997 sortent ainsi l'Ardbeg 17 ans et la première version de Provenance. Ardbeg Ten est commercialisé pour la première fois en 2000, Lord of the Isles, en 2001. Ses grands millésimes sont considérés comme les expressions les plus proches de l'identité d'Islay. Cet ADN, Ardbeg le cultive en élaborant un whisky au profil aromatique très tourbé mais empli d'une surprenante douceur. C'est son caractère singulier qui fait son succès.

Si Islay est la terre d'origine des whiskies écossais fumés a la tourbe, alors Ardbeg est de toute évidence la distillerie majeure de l'île.

Sa situation isolée a tendance à accroître le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale. Aujourd'hui la production est dédiée au single malt Ardbeg, que les passionnés s'arrachent. Le whisky Ardbeg est le plus tourbé des whiskies d'Islay.

La distillerie a produit différentes version qui a permis ensuite l'évolution de la marque.

Il est difficile de ne pas aimer Ardbeg, réputée pour ses puissant whiskies tourbés, la distillerie est l'une des plus ravissantes au monde. En outre Ardbeg a gagné en quelques années le statut de distillerie culte.

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