Ardmore 2012 - 11 ans - signatory vintage - 43%

SINGLE MALT

48,25 €

0 Produit en stock

J'accepte les conditions générales et la politique de confidentialité

Dès ses débuts Ardmore a été dédié à la production de blend, celui de son propriétaire la famille Teacher, 95% du malt produit est réservé au blend Teacher's. C'est donc une distillerie méconnue, qui ne situe pas sur le Speyside whisky trail , la route touristique des whiskies.

Ardmore n'est pas aussi tourbé que Laphroaig, mais il n'en reste pas moins un whisky typique des Highlands. Cette édition a vieillie intégralement en ex fûts de bourbon de second remplissage, ayant auparavant contenu du whisky tourbé d'Islay. Ardmore 2012 dévoile un profil doux et fumé avec des notes de viandes en salaison, tourbe terreuse, pommes cuites, vanille.

Découvrir notre gamme de whiskies Signatory Vintage :

Notes de dégustation

Nez : Fumé, fruité ( fruits jaunes ), vanille, tabac blond.

Bouche : Douce, fumée de tourbe, terreuse, épices douces, pomme cuite, racineuse ( réglisse ).

Finale : Tourbe médicinale, vanille.

Fiche technique

Embouteilleur: SIGNATORY VINTAGE
Age: 11 ANS
Année: 2012
Région: HIGHLAND
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: TUBE
Degrés: 43%
Profil aromatique: FRUITE ET FUME

Dès ses débuts, Ardmore a été dédiée à la production de blend, notamment celui de son propriétaire, la famille Teacher, avec 95% du malt produit qui sert à produire le blend Teacher's. Naturellement il s'agit d'une distillerie méconnue, qui ne situe pas sur le Speyside Trail des touristes. Le terme exact est comme chez nous la route des vins mais là e l'occurrence il s'agit de la route des whiskies.

Les différents propriétaire qui ce sont succédés Allied Domecq, Jim Beam et à présent Suntory suite au rachat de ce dernier n'ont pas vu l'intérêt de faire connaître le single malt de Ardmore. D'ailleurs il n'existe qu'une seule version officielle. Néanmoins le singe distinctif d'Ardmore, qui en fait une exception dans le paysage des distilleries du Speyside, est son malt tourbé, comme pouvait l'être le whisky avant l'arrivée du charbon. Avec toutefois une spécificité d'un malt tourbé à 15ppm, soit un malt moyennement tourbé, mais qui pour le Speyside reste significatif.