Hazelburn 8 ans sherry wood - edition 2025 - 48,2%

SINGLE MALT

107,50 €

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Hazelburn 8 ans Sherry Wood whisky distillé trois fois comme tous les Hazelburn, produit au sein de la distillerie Springbank.

Expression distillé en Février 2017 vieilli intégralement en fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage pendant 8 ans embouteillé en Mars 2025 à 48,2%%

Edition limitée à 10.500 bouteilles.

Le whisky Hazelburn :

Hazelburn nommé ainsi d'après une ancienne distillerie abandonnée de Campbeltown. Hazelburn est un single malt au style léger et doux distillé trois fois et non tourbé.
Le tout premier single malt Hazelburn date de 1997 et embouteillé en 2005 en tant que 8 ans d'âge. Les 6000 bouteilles se sont vendues en quelques semaines.

Découvir notre gamme de whisky Springbank :

Notes de dégustation

Nez : En premier lieu sur le raisin sec, le sucre demerara, et des notes de toffee.

Bouche : Tout d'abord gourmand avec des notes sucrées, sur les zestes d’orange, le chocolat blanc.

Finale : Longue, sur les zestes d'orange et le café grillé.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 8 ANS
Région: CAMPBELTOWN
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: SANS ETUI
Degrés: 48,2%
Profil aromatique: FRUITE ET GOURMAND

Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell.

Des dizaines de distilleries étaient auparavant installées dans la région de Campbeltown. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Ecosse. C'est de la que le whisky étit ainsi exporté vers les Etats-unis. Puis le temps passant, la qualité du malt se dégrada. Les consommateurs s'en détournèrent et les distilleries disparurent les unes après les autres.

Toutefois trois d'entre elles sont a l'heure actuelle encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus propère. Sont élaborés au sein de la distillerie trois expressions différentes. Car y sont également produit Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.

En outre Springbank est une distillerie devenue emblématique pour de nombreux connaisseurs. Séduit à la fois par ses saveurs uniques ainsi que par son caractère rustique et artisanale. D'ailleurs un journaliste l'a qualifiée de Rolls Royce du single malt.