SINGLE MALT
Ref : 311
La société Elixir Distillers fondée par Rajbir et Sukhinder Singh a repris en Juin 2022 la distillerie Tormore au groupe Pernod Ricard, sous l'impulsion des nouveaux propriétaires cette distillerie discrète du Speyside fait un retour remarqué.
Tormore dévoile sa première édition officielle depuis des années : la série Blueprint, une trilogie qui présentent les éléments constitutifs de l'avenir de Tormore.
Polly Logan directrice de la distillerie Tormore a déclaré :
" Nous sommes ravis de présenter notre série Tormore Blueprint, c'est la première étape pour révèler notre magnifique distillat et offrir un aperçu de nos futures éditions, nous en sommes très fiers "
Tormore 10 ans Toasted Barrels a vieilli en fûts de chêne vierge américain toasté selon un procédé lent, il développe des notes de fruits du verger, caramel, vanille, chêne grillé et épices douces. Embouteillé dans le cadre du programme Blueprint Cask, c'est le troisième de la série.
Nez : Fruits du verger, miel, crème pâtissière à la vanille, poivre blanc, clou de girofle.
Bouche : Pomme verte, agrumes, caramel brûlé, bois carbonisé, noix grillées, cannelle, poivre blanc.
Finale : Chaleur d'épices de chêne, tabac blond, cacao.
Fiche technique
Distillerie du Speyside Tormore