Ardbeg 24 ans - y2k - 47,8%

SINGLE MALT

637,50 €

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Crée en l'honneur du 25ème anniversaire du Comité Ardbeg, ce Single Malt distillé en 2000 met en valeur la fusion harmonieuse entre la tradition et l'innovation. Ardbeg 24 ans - Y2K a terminé son élevage dans des ex fûts de Xérès Amantillado sélectionnés minutieusement à la main. Ces fûts de Xérès Amantillado mettent en valeur ce whisky exceptionnellement délicat, rempli de notes de caramel crémeux, d'amandes et de tabac.

Un an plus ancien et encore plus limité que le premier Vintage 23 ans- Y2K, cet embouteillage de 24 ans promet d'être très recherché par les collectionneurs d'Arbeg.

Dans les années 1990, la distillerie Ardbeg a été confrontée à des défis importants, avec notamment des périodes de mise en sommeil ainsi que des difficultés opérationnelles, et il était compliqué de ce projeter vers l'avenir. Toutefois, un vrai tournant a eu lieu en 1997 lorsque Glenmorangie a acquis la distillerie, puisque des investissements conséquents ont été opérés pour rénover et moderniser les équipements de la distillerie Ardbeg.

Puis en 1998, Ardbeg a repris la production, en se concentrant sur la qualité et la tradition tout en introduisant des expressions innovantes. Le début des années 2000 a marqué une période de renouvellement, Ardbeg consolidant sa réputation de producteur de whisky écossais de qualité.

Ardbeg 24 ans Y2K est une expression unique créée à partir de l'un des tout premiers esprits du nouveau millénaire, c'est aussi l'un des derniers liquides fabriqués dans l'alambic qu'Ardbeg a utilisé pendant 51 ans avant de le retier en 2021. Lorsque le monde célébrait le tournant du millénaire, de nombreuses distilleries ont fermé par peur de l'insaisissable virus du millénaire. Toutefois, à Ardbeg, un alambic dévoué est resté éveillé toute la nuit créant ainsi le premier spiritueux de la distillerie du nouveau millénaire pendant que le reste du monde faisait la fête à l'extérieur.

Le Dr Bill Lumsden, directeur de la création du whisky chez Ardbeg, a déclaré :

" Les whiskies ultra-rares de notre série Vintage_Y2K sont extrêmement précieux, car ils marquent le début d'une nouvelle génération d'Arbeg. Plus ancienne et encore plus rare que sa devancière, la 24 ans est un vrai régal pour les super-fans d'Arbeg.

Distillé dans l'alambic historique d'Ardbeg son spiriteux est l'un des derniers crées avant qu'il ne soit mis à la retraite. Et bien que le sherry Amantillado soit l'un de mes favoris de tous les temps, nous ne les avons jamais utlisés auparavant pour finir un Ardbeg.

Combiné avec l'Ardbeg classique, leur bois crée un whisky d'une délicatesse sublime. Des notes de caramel et de noix rencontrent des braises de feu de joie et du savon de goudron de houille, avec une touche de menthol. Une célébration appropriée de la renaissance d'Ardbeg ".

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Notes de dégustation

Nez : Vague de caramel crémeux, vieux cuir, goudron, charbon de bois, noisettes et amandes grillées.

Bouche : Saveurs profondes intenses et fumées, braises de bois, goudron, cuir, caramel chaud, épices ( clou de girofle, cannelle ).

Finale : Longue, chaleureuse, menthol, eucalyptus, charbon de bois.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: 24 ans
Région: ISLAY
Origine: ECOSSE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: COFFRET
Degrés: 47,8%
Profil aromatique: TOURBE ET FUME

Ardbeg a été fondés par des fermiers en 1815, la distillerie d'Ardbeg, sur la côte sud-est d'Islay. Non loin des distilleries Lagavulin ainsi que Laphroaig. Ardbeg est une réscapée. Elle aurait fort bien pu mourir après des années de fermeture. D'ailleurs lorsqu'on arrive en Ferry ce superbe bâtiment avec Ardbeg écrit en gros ne laisse pas indifférent et reste souvent un moment fort d'un voyage à Islay.

Ponctuée de récifs et d'anses fracturées, la Kildaton Coast, sur la partie méridionale d'Islay, a été l'un des haut lieux de la distillation clandestine de l'île. Dans les méandres de son histoire secrète sont à Ardbeg, dès 1794, les activités distillatoires d'Alexander Stuart, reprises par la famille MacDougall en 1798.

En 1997, son rachat par le groupe Glenmorangie l'a d'ailleurs ramenée a la vie. Glenmorangie a investit 7 millions de livres dans le rachat de la distillerie, puis à nouveau 1,4 million pour la modernisation du site. En 1997 sortent ainsi l'Ardbeg 17 ans et la première version de Provenance. Ardbeg Ten est commercialisé pour la première fois en 2000, Lord of the Isles, en 2001. Ses grands millésimes sont considérés comme les expressions les plus proches de l'identité d'Islay. Cet ADN, Ardbeg le cultive en élaborant un whisky au profil aromatique très tourbé mais empli d'une surprenante douceur. C'est son caractère singulier qui fait son succès.

Si Islay est la terre d'origine des whiskies écossais fumés a la tourbe, alors Ardbeg est de toute évidence la distillerie majeure de l'île.

Sa situation isolée a tendance à accroître le caractère romantique de sa position dans l'industrie nationale. Aujourd'hui la production est dédiée au single malt Ardbeg, que les passionnés s'arrachent. Le whisky Ardbeg est le plus tourbé des whiskies d'Islay.

La distillerie a produit différentes version qui a permis ensuite l'évolution de la marque.

Il est difficile de ne pas aimer Ardbeg, réputée pour ses puissant whiskies tourbés, la distillerie est l'une des plus ravissantes au monde. En outre Ardbeg a gagné en quelques années le statut de distillerie culte.

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