Rampur sherry px finish 45%

SINGLE MALT

62,50 €

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Produit avec de l'orge maltée locale Rampur Sherry PX est tout d'abord élevé en ex fûts de bourbon de premier remplissage du Kentucky, qui lui confère un caractère résolument exotique avec des notes de ramboutan, de mangoustan et de litchis. Puis il est affiné en en ex fûts de Xérès Pedro Ximenez qui développent des notes de raisins secs, de griottes, de quetsche.

En fin de bouche des notes florales ( pivoine, églantine, eau de rose ) et épicée ( curcuma ) parsèment l'ensemble.

Un excellent whisky très fruité et floral.

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Notes de dégustation

Nez : Délicat sur des notes fruitées et florales litchi, rose, vanille et quetsche

Bouche : Ronde, onctueuse sur la griotte, les raisins secs, pivoine, curcuma.

Finale : Subtile, florale et miellée.

Fiche technique

Embouteilleur: OFFICIEL
Age: SANS MENTION D'AGE
Origine: INDE
Type: SINGLE MALT
Tourbé/Non tourbé: NON TOURBE
Contenance: 70cl
Packaging: ETUI
Degrés: 45%
Filtre/Non filtré: NON FILTRE A FROID
Profil aromatique: FRUITE ET FLORAL

La distillerie Rampur est fondée en 1943, au village qui porte son nom, Rampur, à 200km à l'ouest de New Delhi, dans l'Etat d'Uttar Pradesh, au nord est de l'Inde. Sa situation géographique, sur les contreforts de l'Himalaya, lui offre des conditions climatiques très contrastées, avec un hiver sec et été humide aux fortes chaleurs.

La distillerie Rampur est rachetée en 1972 par Radico Khaitan qui l'équipe d'une paire d'alambics à repasse d'une capacité de près de 500 000 litres d'alcool pur par an et produit du single malt depuis 2016.