Knappogue Castle 2000 Ex Libris Winds of May Antipodes - Irlande 58%
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Knappogue castle 2000 ex libris winds of may - 58%

SINGLE MALT/SINGLE CASK/BRUT DE FÛT

515,00 €
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Troisième volet de la série Ex Libris avec cette fois si un single malt Irlandais , distillé en 2000, qui a vielli intégralement dans un ex fût de Porto Ruby. Néanmoins cette maturation n'a pas éteind ses racines irlandaises, car derrière des notes de fruits noirs, chocolatées, les arômes de fruits confits et d'agrumes se fraient un chemin dans un second temps.

En conséquence  Knappogue Castle 2000 est un whisky complexe, élancé sur les fruits rouges, aux côtés de cacao, abricots confits, pêche, mandarine et délicatement fumée en fin de bouche.

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Notes de dégustation

Nez : Expressif et complexe sur le raisin noir, pruneau, cerise, figue, abricot sec, tabac blond.

Bouche : Gourmande, sur le cacao, les fruits rouges, abricot confit, pêche au sirop, mandarine, orange, thé noir.

Finale : Longue, sur les fruits rouges ( framboise, cerise, raisin ) , épices ( gingembre, cannelle ).

Fiche technique

Embouteilleur
OFFICIEL
Année
2000
Origine
IRLANDE
Type
SINGLE MALT/SINGLE CASK/BRUT DE FÛT
Tourbé/Non tourbé
NON TOURBE
Contenance
70cl
Packaging
ETUI
Degrés
58%
Profil aromatique
FRUITE ET GOURMAND

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