135 east gin hyogo dry
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Ce gin Japonais produit par la distilleire Kaikyo tire son nom de sa position géographique, en effet le méridien d'Akashi passe devant la distillerie à 135 degrés de longitude Est. 135 East Hyogo Dry Gin est un London Dry Gin qui en plus des plantes traditionnelles utilisées pour ce type de gin, contient cinq autres botaniques japonaises soigneusement sélectionnées par le Maître Distillateur Kimio Yonezawa.
Les cinqs botaniques Japonaises sont le bois de cèdre, la feuille de shiso, les feuilles de thé sencha, le yuzu et le poivre sansho. Le yuzu confère à Hyogo Gin des notes d'agrumes fraîches et délicates, Le poivre Sansho ajoute une touche d’épices très parfumées et une longue finale.
Une fusion de l’Orient et de l’Occident, un style London Dry Gin avec des arômes et des saveurs japonaises.
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Notes de dégustation
Nez : Feuillu et vibrant, avec de la menthe, du citron vert, du carvi et du genévrier frais.
Bouche : Frais, sur les agrumes, le pamplemousse, thé vert , gingembre, genièvre.
Finale : Douceur des agrumes.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- JAPON
- Type
- GIN
- Contenance
- 70cl
- Degrés
- 42%
81451
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Gin Japonais - 135 East Gin Hyogo Dry - 42%