Five farms - irish cream liqueur - 17%

Exclusivement produite dans le comté de Cork, en Irlande, Five Farms est la première liqueur de crème irlandaise de la ferme à la table au monde. Le comté de Cork est le plus grand et le plus méridional d'Irlande, abritant des fermes familiales qui parsèment le littoral où la terre rencontre la mer.

Le paysage diversifié du comté de cork comprend tout, du littoral accidenté à la campagne luxuriante, parsemée de villages pittoresques entre les deux. Le climat doux et les précipitations abondantes sont idéaux pour les centaines de fermes laitières familiales de la région, les vaches sont à l'extérieur 300 jours par an, broutant dans des pâturages luxuriants.

Quelques mois seulement après sa sortie, Five Farms a remporté le trophée du président de l'Ultimate Spirits Challenge 2018 avec un score de 97, le plus élevé jamais attribué à une liqueur de crème irlandaise dans ce concours de spiritueux de premier plan. Depuis la marque à reçu de nombreux autre prix pour la qualité, le goût, le design et l'innovation.

Notes de dégustation de Ultimate Spirits Challenge : 

97 Points : Extraordinaire, recommandation ultime.

" Un nez invitant de caramel au beurre, de fondue au caramel et de gousse de vanille qui saute du verre. La bouche luxuriante enrobe le palais de saveurs de café à la crème frâiche, de dulce de leche, de noix de coco, d'érable et de gaufres belges. Une gorgée d'après-diner intensément satisfaisante à la place du dessert.

Five Farms est un véritable produit de la ferme à la table, fabriqué à partir de lots uniques de crème fraîche qui sont combinés à du whisky irlandais de qualité supérieure dans les 48 heures suivant la collecte pour devenir une authentique liqueur de crème irlandaise. la crème provient entièrement de cinq fermes familiales du comté de Cork. Le résultat est une liqueur de crème irlandaise supérieure avec la richesse de l'Irlande elle-même.

Le récipient Five Farms est une bouteille en verre à large ouverture avec des détails en relief et un bouchon pivotant en céramique, dans un style qui remonte au début des années 1900. La bouteille se balance à partir d'une poignée en métal facile à transporter et fait un autre clin d'oeil aux récipients à lait du passé. Le verre noir crée une présentation élégante et permet à la bouteille d'être réutilisée ou recyclée.

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