Bareksten navy strength gin - 70cl - 58%
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Le chef d'oeuvre de Bareksten, le gin Navy Strength est plein de saveurs, épicé et corsé. Le genévrier est prédominant au premier goût, qui est suivi d'une sensation en bouche riche, pleine et fruitée. Des notes épicées de poivre ressortent et une amertume herbacée. Vers la fin, les notes florales se font sentir. Le résultat est une explosion de goût, un gin avec du punch.
Les gins Bareksten utilisent principalement des plantes locales et l'alcool de base est produit en distillant des déchets pommes de terre locaux qui seraient autrement jetés.
Le Gin Navy Strength de Bareksten Spirits a remporté le prix du Gin de l’année ainsi que le Spirit de l’année avec 98 points et une médaille d’or.
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Notes de dégustation
Nez : Intense, savoureux, entraîné par des notes herbacées fraîches de fleurs sucrées, d’oranges et de genévrier avec des notes d’épices vives.
Bouche : Le genévrier émerge avec une sensation crémeuse et onctueuse et fruitée.
Finale : Longue et riche.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- NORVEGE
- Type
- GIN
- Contenance
- 70cl
- Degrés
- 58%
Bareksten représente l'essence de la norvège, à la fois dans le goût et le caractère sauvage et sombre, à couper le souffle et dramatique. Des saveurs pures inspirées d'anciennes traditions artisanles sont l'âme des merveilles botaniques de Bareksten. Les palntes norvégiennes, l'extraction longue a faible teneur en alcool et la distillation en petits lots contribuent au goût de haute qualité et à la sensation de bouche complète de tous les produits Bareksten.
Son créateur, Stig Bareksten est un homme de nature, attaché aux traditions de fabrication de ses ancêtres. C'est avec eux, qu'il a appris la passion et le respect des produits dans la ferme familiale de Floro. Respecter, comprendre, expérimenter, disitiller, pour ensuite transformer ce morceau de nature singulière en gin, aquavit et absinthe, botaniques de renommée mondiale et primés.
Les spiritueux Bareksten sont contruits autour de la philosophie et la créativité du fondateur. Il a passé près de cinq ans a développer ces produits avant de les lancer, en travaillant également sur les assemblages au fil du temps. Il a effectué au moins 250 distillations avant de trouver Bareksten Gin, il voulait que ce produit lui corresponde avant de pouvoir mettre son nom sur les bouteilles.
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