An dulaman gin maritime irlandais - 50cl
Ref : G1
La distillerie Ardara se trouve sur le Show Field dans la ville historique d’Ardara qui surplombe la magnifique baie de Loughrosmore. Toutes les activités de distillation de la société sont basées à Ardara, où sont fabriqués le gin maritime irlandais An Dúlamán et les whiskies Ardara et Sliabh Liag.
Distillé en petites quantités, à moins d’un kilomètre de l’océan Atlantique, An Dúlamán Irish Maritime Gin exploite les connaissances anciennes et les techniques modernes pour capturer l’essence de la côte sauvage et accidentée du Donegal.
La sélection botanique de gin comprend cinq variétés différentes d’algues récoltées localement, ainsi que six autres plantes spécialement sélectionnées.
An Dúlamán capture magnifiquement l’essence de la côte sauvage du nord-ouest de l’Irlande. Ajoutez à cela un processus de distillation particulièrement précis et le résultat est un gin maritime complexe et délicieuse
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Notes de dégustation
C’est un vrai gin côtier, sec et salé, avec une belle acidité iodé, avec du genévrier végétal apportant un soupçon de chaleur. Douceur subtile du citron aux côtés des algues et de la châtaigne grillée.
Il est écrit maritime sur la bouteille et après la première gorgée on a l'impression d'être assis sur une plage de Donegal les pieds dans l'eau.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Origine
- IRLANDE
- Type
- GIN
- Contenance
- 50cl
- Degrés
- 43,2%
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