Champagne Lallier Ro20
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Champagne lallier ro20 - reflexion brut - 75cl

28,33 €
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Le Champagne Lallier Ro20 est une réflexion du Chef de Caves autour des vins d’une année de récolte, en l'occurence l'année 2020. Elle capture la plus pure individualité du terroir champenois et l'interprète chaque année à travers une expression renouvelée Réflexion est le cœur du style Lallier, un équilibre parfait entre ses quatre émotions signatures : Fraîcheur, Pureté, Profondeur, et Intensité.

Elaboration : 

Les Terroirs :  Côte des Blancs, Côte de Sézanne et Montgueux pour le Chardonnay. Vallée de la Marne(essentiellement Aÿ), Montagne de Reims et la Côte desBarpour le Pinot noir.

Cépages : 51% Chardonnay & 49% Pinot Noir

Vieillissement :  36 mois

Dosage : 7 g/l, avec une liqueur préparée à base de l’assemblage Réflexion conservé en cuves inox pendant deux années.

Vins de base :  81% sont de la récolte 2020, les vins de l’année 2020 sont intenses, élégants et persistants, dû à une année sèche et ensoleillée

Format : 75cl 

Avec Etui 

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Notes de dégustation

 Fraicheur, Intensité, Mineralité. Dominé par le chardonnay à hauteur de 51 %, R.020 se distingue par des arômes intenses de fleurs blanches (acacia et aubépine), des notes marquées d'agrumes frais, de pêche ou d'abricot, tout en offrant une touche supplémentaire de salinité minérale en bouche

 L'attaque est fraîche. La structure et la profondeur intensifient l'équilibre général.

La finale est longue avec une belle persistance aromatique et une salinité minérale prédominante

Fiche technique

Origine
FRANCE
Type
CHAMPAGNE BRUT
Couleur
BLANC
Contenance
75cl
Packaging
ETUI
Degrés
12,5%
Plus de 2000 références en stock
Livraison sous 48h via DPD en point relais ou domicile
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