Ornabrack single malt gin

Produit à partir d’orge maltée 100% irlandaise, le Gin Ornabrack est distillé quatre fois, puis distillé une cinquième fois avec cinq plantes soigneusement sélectionnées pour créer ce gin single malt irlandais complexe et floral.

Ornabrak Single Malt Gin est l’un des rares gins internationaux qui distillent son propre spiritueux de base et utilisent des ingrédients locaux. Une approche de la ferme à la bouteille qui rend  un hommage au terroir et à l’héritage de distillation de l’Irlande.

L'orge est cultivée sous le climat océanique doux de l’Irlande du Sud, reconnue comme l’un des meilleurs endroits au monde pour cultiver de l’orge brassicole. Le terme « single malt » désigne un spiritueux distillé dans une distillerie unique à l’aide d’un procédé de distillation d’alambic et fabriqué à partir d’un moût d’orge maltée.

Liste des botaniques : Baies de Genièvre (Macédoine), épines de Pin douglas (Irlande, West Cork), Angelique (Pologne), feuilles de Verveine citronnée (Maroc), zeste de citron (Espagne).

Patrick Shelley, fondateur d’Origin Spirits, a déclaré :

« Ornabrak est l’un des rares Single Malt Gin au monde et sa création a été tout un défi, car nous avions besoin de la richesse et de l’onctuosité de l’orge maltée pour briller, tout en créant un équilibre harmonieux avec les plantes. »

« On nous a tous dit que si 75 % de votre G&T est du tonique, assurez-vous de n’utiliser que le meilleur. Nous sommes d’accord, mais tenons à souligner que si 95% de votre gin est fabriqué à partir de spiritueux de base, assurez-vous que ce dernier est également le meilleur! Pour nous, la provenance est essentielle car les consommateurs internationaux sont de plus en plus exigeants, en particulier en ce qui concerne l’authenticité et la transparence des marques qu’ils consomment, avec une demande accrue de produits « de la ferme à la bouteille ».

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