Hennessy VS  -  Very special  Cognac
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Hennessy vs - very special cognac

VS ( Very Special )

COGNAC

38,00 €
7 Produits en stock

Hennessy VS  ( Very Special)  l'héritier moderne du  anciennement Trois Etoiles. Ne vous fier pas à son jeune âge car ce grand cognac incarne la continuité et la cohérence du style Hennessy depuis son origine.

Les plus jeune eaux de vie qui compose Hennessy VS ont deux ans. Issu d'un assemblage de quarante eaux de vie. Expression la plus vendue aux Etats Unis.
Un cognac accessible, toujours particulièrement facile à apprécier. Hennessy VS s'apprécie également en cocktail, ou ses arômes délicats font merveille.
Soulignons tous le talent de la maison pour produire sur une qualité jeune un cognac de très haute qualité.


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Notes de dégustation

Nez : Tout d'abord des notes d'amandes grillées, de sucre roux, fruits confits

Bouche : En premier lieu  riche et crémeux, sur la  vanille et des notes épicées.

Finale : Tonique, fraîche et florale.

Fiche technique

Embouteilleur
OFFCIEL
Age
SANS MENTION D'AGE
Région
CHARENTE
Origine
FRANCE
Type
COGNAC
Cuvée
VS ( Very Special )
Contenance
70cl
Packaging
SANS ETUI
Degrés
40%
Appellation
COGNAC

Hennessy maison fondée en 1756   par Richard Hennessy, un officier Irlandais engagé dans l'armée de Louis XV. Dès la création de la marque l'export fait partie intégrante de la stratégie de la marque. Ce qui explique très certainement aujourd'hui encore la part très importante d'export représentant 99% de la production.

La légendaire « hache au point » fait référence à son fondateur Richard Hennessy, devenu citoyen français à l’issue de 12 ans au service de l’armée française.

Hennessy est le poids lourd dans le quatre des géants du cognac. Environ 5 bouteilles sur 10 proviennent des ces chais. Bien que l'on continue à présenter Richard Hennessy comme un héros c'est seulement pendant la Révolution, sous la direction de son fils James que l'entreprise a acquis la prééminence actuelle qu'elle défend toujours avec succès.

Désormais branche du groupe LVMH.

Très tôt Hennessy a misé sur l'exportation en Angleterre, puis en Amérique, en Australie et en Asie. Elle continue à s'affirmer comme leader dans plusieurs pays notamment aux Etats Unis. Ce à quoi ont contribué la politique de marque et de publicité .

L'entreprise possède 180 hectares de vignes, elle en exploite 220 autres et travaille avec 1600 viticulteurs sous traitants. Sa Grande champagne est essentiellement distillé dans la propre distillerie, Le Peu. Depuis plus de 200 ans, les Filloux sont les maîtres de chai qui définissent le style ainsi que la qualité de la maison.

Hennessy XO ample,  rond , épicé, doucement fruité représente le style typique de la maison. La cuvée le Paradis, très complexe convainc par son fin rancio et son élégance exceptionnelle.

Hennessy détient le plus gros stock d'alcool  au monde avec 440 000 fûts entreposés dans les 80 chais de vieillissement.

 

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