Vouvray brut boutet saulnier
VOUVRAY
LOIRE
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Vouvray brut Boutet Saulnier
Terroir : argilo-calcaires
Climat : semi-océanique avec une pluviométrie de 130 à 200 mm/an, été chaud et sec
Vinification : débourbage à froid, fermentation longue et élevage en cuves inox thermorégulées
Rendements : 40hl/ha Sucres résiduels : 12 g/L Alcool : 13% vol
Robe claire et brillante. Nez sur le tilleul, le citron. Les bulles sont fines et délicates au palais. La bouche est vive, droite, avec une finale nette, sur des notes calcaires.
Fiche technique
- Région
- LOIRE
- Origine
- FRANCE
- Type
- METHODE TRADITIONENELLE BRUT
- Cuvée
- BRUT
- Couleur
- BLANC
- Viticulteur
- BOUTET SAULNIER
- Contenance
- 75cl
- Degrés
- 12%
- Appellation
- VOUVRAY
- Culture
- RAISONNEE
- Cépage
- CHENIN
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