

XO PASSION
COGNAC
Tesseron Xo Passion doit sa création à la transmission. Depuis plus d’un siècle, quatre générations se succèdent au sein de la famille Tesseron. Se transmettant savoir-faire, tradition et secrets de famille afin d’élaborer une collection de cognacs XO exceptionnels.
Forts de cet héritage unique, Alfred et Mélanie Tesseron, aujourd’hui gardiens du flambeau familial, ont à cœur de faire partager ce savoir faire.
Assemblage Tesseron Xo Passion : Sélection d’une trentaine d’eaux-de-vie élégantes, légères et très florales.
Vieillissement : Plus d’une dizaine d’années dans différents fûts de chêne du Limousin.
Typicité : Cognac léger et équilibré, au nez épicé.
Fiche technique
Originaire d'une famille de viticulteurs de Blanzac, Abel Tesseron commence tout d'abord par collectionner les plus belles eaux de vies de la région avant de fonder sa maison de cognac en 1905.
Conservés dans une crypte de la fin du XI ème siècle autrefois occupée par des moines. Ces trésors inestimables étaient achetés par les grandes maisons pour compléter leurs assemblages. Néanmoins jusqu'a fin 2000, date à laquelle Tesseron décident de faire évoluer leur métier et de travailler avec leurs eaux de vie.
Ainsi en 2002 la marque Tesseron voit le jour et ils vendent désormais leurs propres cognac en bouteilles. La maison Tesseron possède deux domaines séparés.
L'un situé en Grande Champagne ( Bonneuil ) et l'autre en Petite Champagne ( Saint Surin ), et peut se targuer de détenir une des plus impressionnantes collections de vieux cognac au monde.
Les cognacs Tesseron ont la particularité de porter le nom de " lot ". Un terme toutefois rarement utilisé en Cognaçais et synonyme d'assemblage.