Tesseron lot n° 90 - cognac xo ovation
LOT N°90
COGNAC
Le cognac Tesseron Lot n°90 doit sa fraîcheur et sa pureté à la vivacité des eaux- de vie utilisé pour cette assemblage. Il affiche en outre une combinaison particulièrement agréable de vigueur et de complexité.
A cet égard Tesseron Lot n°90 ressort parfaitement sur de la glace permettant première rencontre avec un grand cognac.
Expression Elaborée à partir des plus fins terroirs en cognac qui sont la Grande Champagne, la Petite Champagne et les Fins Bois. Le Lot n°90 doit son caractère unique à un long vieillissement en fûts de chêne, qui lui confère richesse et complexité, le cépage principal étant l’Ugni Blanc.
Récompenses :
SPIRIT JOURNAL : *** Recommandé
WINE INTERNATIONAL : 94 points ‘Coup de Coeur’
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION : Argent 2009
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Notes de dégustation
Couleur : Robe dorée séduisante.
Nez : En premier lieu une attaque très fraîche avec des notes de poire et de coing. Ensuite le nez évolue vers des éléments herbacés, des arômes de fruits secs, de noix et d’amandes.
Bouche : Tout d'abord intense et charnue avec une bonne longueur, reflétant les arômes présentés par le nez.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- CHARENTE
- Origine
- FRANCE
- Type
- COGNAC
- Cuvée
- LOT N°90
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 40%
- Appellation
- COGNAC
Originaire d'une famille de viticulteurs de Blanzac, Abel Tesseron commence tout d'abord par collectionner les plus belles eaux de vies de la région avant de fonder sa maison de cognac en 1905.
Conservés dans une crypte de la fin du XI ème siècle autrefois occupée par des moines. Ces trésors inestimables étaient achetés par les grandes maisons pour compléter leurs assemblages. Néanmoins jusqu'a fin 2000, date à laquelle Tesseron décident de faire évoluer leur métier et de travailler avec leurs eaux de vie.
Ainsi en 2002 la marque Tesseron voit le jour et ils vendent désormais leurs propres cognac en bouteilles. La maison Tesseron possède deux domaines séparés.
L'un situé en Grande Champagne ( Bonneuil ) et l'autre en Petite Champagne ( Saint Surin ), et peut se targuer de détenir une des plus impressionnantes collections de vieux cognac au monde.
Les cognacs Tesseron ont la particularité de porter le nom de " lot ". Un terme toutefois rarement utilisé en Cognaçais et synonyme d'assemblage.
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