Tesseron lot n° 53 - cognac xo perfection
LOT N°53
COGNAC
Le cognac Tesseron Lot n°53 expression issue d'un assemblage des plus belles collections de réserves Grande Champagne. Ainsi derrière sa somptueuse robe topaze, il exhale des arômes de prune, de figue et de chocolat.
Un cognac qui frise la perfection, tout en finesse et complexité, il laisse en outre une sensation rafraîchissante en bouche. Lorsque l'on à la chance de goûter Tesseron Lot N°53 en général on s'en rappel.
Récompenses :
SPIRIT JOURNAL : ***** Vivement recommandé
SCOTLAND on SUNDAY : *****
ROBERT PARKER : 98 points
WINE ENTHUSIAST : 96-100 points. Elu spiritueux de l’année 2006
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION : Argent 2009
Notes de dégustation
Couleur : Robe acajou splendide.
Nez : En premier lieu suave et capiteux que seules des années de vieillissement en fût de chêne pouvaient lui conférer. Puis il exhale des notes boisées, de fruits secs et de tabac : très riche et généreux.
Bouche : Tout d'abord une première approche extrêmement séduisante, opulent, rond et pourtant pleine de vivacité. Ensuite une attaque poivrée et épicée révèle ensuite des arômes de chocolat noir et d’herbes fraîches. Complexe, il manifeste une finesse suprême, une opulence souple et une très bonne longueur en bouche.
Fiche technique
- Embouteilleur
- OFFICIEL
- Age
- SANS MENTION D'AGE
- Région
- CHARENTE
- Origine
- FRANCE
- Type
- COGNAC
- Cuvée
- LOT N°53
- Contenance
- 70cl
- Packaging
- ETUI
- Degrés
- 40%
- Appellation
- COGNAC
Originaire d'une famille de viticulteurs de Blanzac, Abel Tesseron commence tout d'abord par collectionner les plus belles eaux de vies de la région avant de fonder sa maison de cognac en 1905.
Conservés dans une crypte de la fin du XI ème siècle autrefois occupée par des moines. Ces trésors inestimables étaient achetés par les grandes maisons pour compléter leurs assemblages. Néanmoins jusqu'a fin 2000, date à laquelle Tesseron décident de faire évoluer leur métier et de travailler avec leurs eaux de vie.
Ainsi en 2002 la marque Tesseron voit le jour et ils vendent désormais leurs propres cognac en bouteilles. La maison Tesseron possède deux domaines séparés.
L'un situé en Grande Champagne ( Bonneuil ) et l'autre en Petite Champagne ( Saint Surin ), et peut se targuer de détenir une des plus impressionnantes collections de vieux cognac au monde.
Les cognacs Tesseron ont la particularité de porter le nom de " lot ". Un terme toutefois rarement utilisé en Cognaçais et synonyme d'assemblage.
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