

Gin Crocodile Del Professore dernière création de Del Professore qui marque une nouvelle expérience dans la vie aventureuse du Professeur.
Nez : En premier lieu sur le genièvre, le coriandre suivi de notes herbacées poivrées.
Bouche : Tout d'abord frais avec une belle expression du genièvre suivi par des saveurs herbacées, poivrées et astringentes.
Finale : Elégante, florale, avec des notes de poivre et d'herbes.
Fiche technique
La gamme se compose d'une part de 2 gins Madame et Monsieur. Un petit dernier vient de rejoindre la gamme Crocodile Gin Del Professor. Un gin fin et frais avec d'intense notes d'agrumes ainsi que d'épices exotiques. [br][br]
A eux deux, Monsieur et Madame représentent la reproduction d’un style de gin qui avait disparut des comptoirs : le Bathtub Gin.[br][br]
Une expression née durant les années 1920-1930, au cours de l’ère prohibitionniste américaine. Elle faisait notamment référence à des gins artisanaux produits illégalement à domicile. Un peu comme l'absinthe durant l'interdiction.[br][br]
On produisait ces gins dans des distilleries ou dans des speakeasies (bars clandestins). Ainsi Monsieur et Madame représentent deux expressions 100% authentiques qui vous ramèneront quelques années en arrière, dans une Amérique prohibée.[br][br]
Une superbe gamme de gins nouvelles alliées pour vos cocktails.